Приведите свою тарелку в форму! В рамках Национального месяца питания Академия питания и диетологии предлагает этот совет: делайте морепродукты белком на своей тарелке два раза в неделю. Вы будете в пути с этим рецептом тако с рыбой "Поцелуй лимона"!
Март - Национальный месяц питания и Академия питания и диетологии (спонсор кампании) надеется напомнить людям о важности информирования о выборе здоровой пищи и выработке правильного питания и физических упражнений. Что может быть лучше весны, чтобы начать новые положительные привычки? Работайте вместе со своей семьей для достижения своих целей. Чем больше ваша семья будет работать вместе для достижения результатов, тем лучше!
Советы для всей семьи:
- Сделайте половину тарелки фруктов и овощей
- Сделайте по крайней мере половину зерна, которое вы едите, цельнозерновые.
- Переходите на нежирное или обезжиренное молоко
- Меняйте источники белка (этот рецепт тако с рыбой, безусловно, может вам помочь!)
- Сократите потребление натрия и пустых калорий за счет твердых жиров и добавленных сахаров.
- Наслаждайтесь едой, но ешьте меньше
- Будьте физически активными (взрослые: занимайтесь спортом через два часа 30 минут или более в неделю, а дети и подростки: 60 минут или более в день)
Учись и веселись вместе! Посетите Национальный месяц питания игры, викторины и видео с твоей семьей. Затем насладитесь здоровой, протеиновой едой с рыбными тако Kiss of Lemon в качестве основного блюда!
Поцелуй тако с лимонной рыбой
Рецепт любезно предоставлен Sunkist
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1/2 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
- 2 лимона Sunkist®, натертые на терке и сок (разделенные)
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца (по вкусу)
- 2 стакана мелко нашинкованной красной и / или зеленой капусты
- 1 фунт филе палтуса (толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма, очищенное от кожицы и разрезанное на 4 части)
- 1 чайная ложка порошка чили
- 8 (6-дюймовых) кукурузных лепешек
- 4 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
- 1 лимон Sunkist®, нарезанный дольками (для украшения)
Направления:
- Разогрейте жаровню.
- В миске среднего размера смешайте йогурт, цедру лимона, сок одного лимона, мед, тмин и перец. Смешайте до однородной массы. Добавить капусту, хорошо перемешать и отставить.
- Обрызгайте сковороду для жарки антипригарным кулинарным спреем. Используйте оставшуюся цедру лимона и сок одного лимона, чтобы покрыть рыбу с обеих сторон. Добавьте рыбу в сковороду и посыпьте порошком чили.
- Жарьте рыбу (на расстоянии примерно четырех дюймов от жаровни) в течение пяти-семи минут с каждой стороны или до полной готовности (рыба должна легко расслаиваться вилкой). Переложите в тарелку или миску и вилкой нарежьте рыбу на большие куски.
- Разогрейте лепешки в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте примерно 1/4 стакана капустной смеси в центр каждой подогретой лепешки. Равномерно распределите рыбу по лепешкам. Сверху посыпьте кинзой и подавайте теплым с долькой лимона.
Рыбные тако - это забавное блюдо, которое можно приготовить вместе и насладиться всей семьей. Рыба как источник белка идеальна для здоровое питание привычки!
Еще рецепты воскресного ужина, чтобы попробовать
Откройте для себя Францию и куриный рататуй
Тилапия глазированная апельсином
Сливочная запеканка из курицы и дикого риса
