Нам осталось всего несколько недель до начала нового года, и мы уже устали от рекламы похудания, рекламы таблеток для похудания и сообщений в блогах о капусте. Здоровый образ жизни - это умеренность, и иногда это означает, что нужно есть бутерброд с сыром на гриле, забивающий артерию. И мы считаем, что если вы собираетесь съесть жареный сыр, это должно быть удовольствием.
Это не твои повседневные сэмми; Фактически, в этом посте вы не найдете среднестатистической сырной начинки на гриле. Эти бутерброды наполнены невероятными ингредиентами, такими как бри, бекон, халапеньо и даже макароны с сыром. Забудьте об этих решениях на один день и наслаждайтесь!
Рецепт макарон с сыром и беконом
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 2 ломтика хлеба чиабатта
- 1-1 / 2 столовые ложки сливочного масла
- Около 1/3 стакана макарон с сыром чеддер
- 1 ломтик проволоне
- 2 кусочка бекона
Направления:
- Разогрейте сковородку или пресс для панини.
- Смажьте маслом оба ломтика хлеба. Выложите сыр, макароны с сыром и бекон на 1 ломтик хлеба. Сверху выложите второй кусок хлеба и слегка сдвиньте их вместе.
- Положите бутерброд на пресс для гриля и придавите. Готовьте бутерброд, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми, а сыр не расплавится.
Бри, черника и бальзамический рецепт
На 1 порцию
Ингредиенты:
Для бутерброда:
- 2 ломтика закваски или хлеба чиабатта
- 3 унции сыра Бри
- 1-1 / 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка меда
Для черничного варенья:
- 2 стакана черники
- 1-1 / 2 стакана сахара
- 3/4 столовой ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка тертой цедры лимона
- 1/2 чайной ложки корицы
Направления:
- Чтобы приготовить варенье, взбейте чернику в кухонном комбайне до однородного состояния. Переложите чернику в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок, уксус, цедру лимона и корицу. Доведите смесь до полного кипения, постоянно помешивая. Варить не менее 1 минуты.
- Уменьшите огонь, разлейте смесь по банкам Мэйсона и накройте крышкой. Охладите не менее часа.
- Разогрейте сковородку для приготовления панини или гриль.
- Чтобы собрать бутерброд, положите 2 ломтика сыра Бри на 1 ломтик хлеба. Покройте сыр 2 столовыми ложками джема, а затем выложите еще один или два ломтика сыра. Сверху выложите второй ломтик хлеба.
- Поместите бутерброд в сковородку или панини и придавите, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр полностью не расплавится.
Рецепт поппера с халапеньо
Рецепт адаптирован из Кухня в шкафу
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 2 ломтика закваски или хлеба чиабатта
- 2 попперса с халапеньо, разрезать пополам и удалить семена
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки сливочного сыра
- 2 ломтика проволоне, моцарелла или сыр чеддер
- 2 столовые ложки соуса кесо
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выложите перец халапеньо на форму для запекания и посолите и поперчите. Запекайте перец до тех пор, пока ботва не начнет чернеть, или около 8 минут. Дайте перцу остыть, а затем снимите кожицу.
- Обильно смажьте маслом каждый ломтик хлеба. Намажьте сливочный сыр на оба ломтика хлеба. Сверху посыпьте халапеньо, сыр проволоне и соус кесо. Сверху выложите второй ломтик хлеба.
- Положите бутерброд в разогретую сковородку. Придавить и варить, пока бутерброд не станет золотисто-коричневым и сыр не расплавится.
Грязный сыр Джо на гриле
3 рецепта сэндвича с сыром на гриле
Копченый сыр Гауда, ветчина и яблоко на гриле