Дети с аутизм расстройства спектра часто имеют симптомы, которые приводят к придирчивости или трудностям в приеме определенных продуктов.
Многие дети с РАС также страдают нарушением сенсорной обработки. Из-за жесткого распорядка и предпочтений в отношении определенной текстуры и температуры пищи может быть сложно планировать питание для детей с аутизмом. Откройте для себя простые рецепты, чтобы угодить разборчивым едокам.
Малыши, как известно, разборчивы в еде. Когда у малыша или маленького ребенка диагностировано расстройство аутистического спектра, придирчивое питание может стать просто эпическим. Ни один ребенок не может жить только на картофеле-фри, поэтому родители детей с аутизмом часто сталкиваются с битвами при внедрении новых продуктов и новых вкусов. Каждый ребенок с аутизмом индивидуален. Некоторым трудно употреблять горячую или холодную пищу, в то время как другие могут предпочесть определенные цвета, текстуры или могут быть очень жесткими, когда дело касается распорядка во время еды.
Потерпи
Если вашему ребенку с аутизмом сложно принимать пищу, вам придется набраться терпения. Может пройти несколько лет, прежде чем вы сможете отправиться в ресторан, где подают что-нибудь, кроме любимых блюд вашего ребенка. Вы можете обнаружить, что время приема пищи становится источником стресса, а не веселым времяпрепровождением. Знайте, что вы не одиноки и праздновать небольшие кулинарные победы - это нормально.
Получить помощь
Поговорите со своим педиатром о диете вашего ребенка. Если он ест только несколько продуктов, важно убедиться, что он получает нужные витамины и питательные вещества. Эрготерапевт может помочь со многими распространенными проблемами питания, особенно связанными с консистенцией, вкусом и консистенцией. Сделайте перерыв, если вы чувствуете себя подавленным или разгневанным. Это нормально - попросить вашего партнера или другого члена семьи взять на себя прием пищи, когда вы чувствуете, что чувствуете себя слишком худым.
Обойти придирчивость
Проявите творческий подход к еде. Возможно, вам придется отказаться от своих представлений о старомодной сидячей трапезе. Некоторым детям нравится пастись или есть небольшими порциями разнообразную закуску. Вы должны поэкспериментировать и найти то, что работает. Основная цель не в том, чтобы идеальное время приема пищи, а в том, чтобы обеспечить вашему ребенку хорошо сбалансированную диету, постепенно вводя новые вкусы и блюда.
Рецепт смузи из банана и авокадо
Ингредиенты:
- 1 банан, очищенный и замороженный
- 1/2 спелого авокадо, очищенного и без косточек
- 1-2 столовые ложки кокосового масла
- Воды
Маршрут можно найти здесь >>
Рецепт пюре из имбирной моркови
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки крокодилового спреда Shedd’s Spread Country
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 2 банки (14,5 унции) нарезанной моркови, высушенной и подогретой
- 1 столовая ложка коричневого сахара, плотно упакованного
- 2 столовые ложки нарезанного свежего кориандра
Маршрут можно найти здесь >>
Рецепт хлеба с тыквами и кабачками
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 чашка консервированной тыквы
- 1 стакан сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка ванили
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1 стакан натертых кабачков
- 1 чашка измельченных орехов
Маршрут можно найти здесь >>
Больше рецептов для детей
Шоколадные блины
Кексы с ветчиной и сыром
Жареный картофель из баклажанов с хрустящей корочкой
