Я знаю, что когда я устраиваю барбекю на заднем дворе, последнее, о чем я думаю, это Десерт. Я просто возьму на рынке несколько пончиков и печенья и закончу. Мое главное внимание всегда уделяется основному блюду и тому, чем по-настоящему будут поесть мои гости - гамбургерам, колбасе с перцем и луком и многому другому.
Однако в последнее время я старался сделать своей миссией уделять больше внимания десерту и делать все возможное, вместо того, чтобы покупать купленную в магазине выпечку. Вот почему я составил этот список жареных десертов, которые стоит попробовать этим летом. Все эти рецепты очень просты и содержат ингредиенты, которые, скорее всего, есть в вашем холодильнике или кладовой. И устраиваете ли вы вечеринку на четверых или на вечеринку для 20, каждый из ваших гостей будет впечатлен.
Более:Легкие летние десерты
Кроме того, вы уже готовите гриль, поэтому оставьте немного места для десерта.
Шашлык из фруктов
При приготовлении на гриле вы приобретаете естественную сладость фруктов. Так что для супер-легкого десерта просто возьмите комбинацию ваших любимых фруктов, таких как ананас, клубника и персики, нарезать их (при необходимости), нанизать на бамбуковые шпажки, пропитанные водой, и бросить на гриль. Когда они будут готовы, сбрызните их медом и подавайте с греческим йогуртом.
Десертная пицца на гриле
Пицца и десерт - это две мои любимые вещи. Теперь объедините их в одно блюдо, и это будет потрясающий вариант десерта. Раскатайте купленное в магазине тесто для пиццы и жарьте его по несколько минут с каждой стороны. Затем вынуть и посыпать сыром маскарпоне и сезонными ягодами. Этот десерт действительно полон вкуса.
Более:10 вкусных блюд, о которых вы никогда не думали, что подадите их на барбекю
Фунтовый пирог на гриле
Десерты на гриле не должны быть очень сложными. Возьмите несколько килограммового торта (сливочного масла, лимона или шоколада), нарежьте его на порции и бросьте ломтики на гриль на одну минуту с каждой стороны. Затем посыпьте джемом, свежими фруктами или мороженым, и у вас будет десерт, не имеющий отношения к этому миру.
Шашлык из песочного клубничного пирога
Поочередно нанижите клубнику и кусочки пирога или печенья толщиной 2,5 см на шпажки, а затем поместите шпажки на решетку до тех пор, пока на фруктах не появятся следы гриля. Переверните, поджарьте еще минуту или около того, и готово. Это очень простой портативный десерт, который идеально подходит для барбекю на заднем дворе. Вы можете даже окунуть их в маленькие чашки растопленного шоколада - ням!
Грейпфрут на гриле
Люблю, люблю, люблю вкус цитрусовых на гриле. Бросьте на гриль несколько половинок грейпфрута лицевой стороной вниз, и они станут суперсладкими и карамелизованными. Поверьте, нет другого способа есть грейпфрут. Подавать с небольшим количеством сыра маскарпоне и Это все что она написала.
Сливы на гриле с мороженым
Сливы, приготовленные на гриле, кажутся идеальными фруктами для сочетания с ванильным мороженым. Вы должны попробовать в следующий раз, когда будете разжигать гриль. Разрежьте пополам, удалите косточки и жарьте на гриле около минуты. Затем накройте миски с мороженым, пока сливы еще горячие.
Нарезанные бананы на гриле
Сделайте станцию для мороженого на следующей вечеринке на заднем дворе. Бросьте несколько бананов (все еще в кожуре) на гриль, чтобы они карамелизировались. А пока выложите несколько пинт мороженого, орехов и других начинок. Снимите горячие бананы с гриля, разложите по тарелкам, разрежьте их продольно ножом и добавьте мороженое и начинку. Кроме того, вы можете очистить эти бананы от кожуры и позволить им приготовить на гриле более глубокую и темную карамелизацию.
S’mores
Чтобы приготовить закуски, необязательно поджаривать зефир над огнем. Сделайте бутерброды из крекеров, плиток шоколада и зефира, заверните в алюминиевую фольгу и поставьте на гриль. Через несколько минут у вас будет любимое летнее угощение.
Клубничный сыр на гриле
Жареный сыр - это классика, и я превратил эту классику в летний десерт, который вы должны попробовать. К нарезанным бриошям добавить взбитую фету, бальзамический уксус и клубнику. Поджарьте булочки на гриле по две минуты с каждой стороны, и вы получите десерт, который отлично подойдет вам.
Вы также можете использовать любые фрукты, которые у вас есть под рукой, и при желании заменить взбитую фету на ароматный сливочный сыр.
Более:3 летних десерта, которые можно приготовить на гриле
