Не знаю почему, но в последнее время мы все вместе разбиваем посуду. Здесь мы взяли наш любимый рецепт соуса из шпината и артишока, свернули его в листы лазаньи и покрыли жареными на огне помидорами. Это лучшая вещь на свете.
t Вы когда-нибудь готовили лазанью? Типа настоящей лазаньи, состоящей из слоёв, состоящих из всех ингредиентов, снова и снова? Скучный!!! Эти связки лазаньи намного веселее, и - привет! - они уже разделены на порции, поэтому вам не нужно беспокоиться о неравномерности нарезки, о том, что кто-то жалуется на хотите, чтобы угловой кусок или все ингредиенты упали со шпателя, прежде чем вы даже сможете переложить его с формы для выпечки на пластина.
т 
t Не знаю почему, но в последнее время мы все вместе разбиваем посуду. Здесь мы взяли наш любимый рецепт соуса из шпината и артишока, свернули его в листы лазаньи и покрыли жареными на огне помидорами. Это лучшая вещь на свете. Не верите нам? Попробуйте сами.
т 
Ингредиенты:
-
т
- 4 стакана нарезанных листьев шпината (свежих, не замороженных)
- 1 чашка нарезанных сердечек артишока
- 1 желтый лук, мелко нарезанный
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 столовые ложки оливкового масла, плюс дополнительно для поливания
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 6 листов лазаньи, приготовленных al dente
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Установите духовку на 375 градусов по Фаренгейту.
- Отварить лапшу лазаньи в подсоленной воде, пока она не станет аль денте.
- Процедите листы лазаньи и разложите их на большом рабочем месте.
- Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду вместе с нарезанным кубиками луком.
- Готовьте лук, пока он не станет полупрозрачным.
- Добавьте шпинат и сердечки артишока и готовьте их, пока листья шпината не уменьшатся и не станут мягкими.
- Добавьте специи и перемешайте смесь шпината и артишока.
- Слейте лишнюю жидкость, затем добавьте сливочный сыр и перемешивайте, пока он полностью не растворится в смеси со шпинатом.
- Перенесите смесь шпината на листы лазаньи и распределите по большой ложке смеси вдоль каждого листа лазаньи.
- Смажьте форму для выпечки размером 9 x 9 дюймов тонким слоем оливкового масла.
- Сверните каждый лист лазаньи в пучок и сложите его рядами в форме для запекания.
- Сверху на каждый ряд положите нарезанные кубиками помидоры и посыпьте сыром пармезан.
- Накройте пучки лазаньи фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу и жарьте верхнюю часть блюда еще 10 минут или пока сыр не подрумянится, не начнет пузыриться и не растает.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
t Если вам понравился этот рецепт, посетите Yumology.com для еще многих веселых семейных блюд. Юмология тоже идет Facebook, Твиттер, Pinterest, Instagram а также Tumblr, так что обязательно лайкайте наши страницы и сделайте свою жизнь немного вкуснее.
t Спасибо, вкусняшки!
