Рецепты летних коктейлей
Огурец Мохито
Делает 4 коктейли
Ингредиенты:
2 стакана холодной воды
1 стакан нарезанного кубиками свежего огурца
1/4 стакана сахарного песка
1/4 стакана свежего сока лайма
12 свежих листьев мяты
3/4 стакана белого рома
1 стакан тоника, охлажденного
4 веточки свежей мяты
4 ломтика свежего огурца
4 дольки свежего лайма
Направления:
1. Смешайте в блендере холодную воду и огурец и взбейте до однородной массы. Процедите смесь через мелкое сито или марлю и выбросьте семена и мякоть.
2. Смешайте сахар, сок лайма и листья мяты в кувшине и перемешайте (разомните вместе) деревянной ложкой.
3. Вылейте смесь рома и огурца в кувшин и хорошо перемешайте. Сверху смажьте тоником.
4. В 4 порционных стакана добавить лед и разлить коктейльную смесь по стаканам. Украсить веточками мяты, долькой огурца и долькой лайма.
Текила красная
Делает 4 коктейля
Ингредиенты:
8 унций белой текилы
1/4 стакана свежего сока лайма
2-1 / 2 стакана свежего грейпфрутового сока
4 дольки грейпфрута
Направления:
1. Смешайте в кувшине текилу, сок лайма и сок грейпфрута.
2. В 4 стакана добавить лед и разлить коктейльную смесь по стаканам. Украсить дольками грейпфрута.
Джин Джулеп
Делает 4 коктейля
Ингредиенты:
1 стакан воды
1 стакан сахарного песка
От 8 до 10 свежих листьев мяты, разорванных
1 чашка джина
Веточки свежей мяты
Направления:
1. Смешайте воду и сахар в кастрюле и нагрейте на среднем огне, пока сахар не растворится и смесь не станет сиропообразной. Снимите кастрюлю с огня, добавьте листья мяты и дайте настояться от 15 до
20 минут. Процедить и охладить до готовности.
2. Смешайте в кувшине мятный сироп и джин. В 4 стакана добавить лед и залить коктейльной смесью. Украсить листочками мяты.
Еще рецепты освежающих коктейлей
- Модные летние коктейли
- Полезные летние коктейли
- Цветочные коктейли на весну
