Вы можете любить эти традиционные блюда, но к четвертой или пятой игре эти классические рецепты игрового дня могут начать терять свою привлекательность. Вам не нужно полностью перестраивать свое меню - просто дайте свой любимый запутанные рецепты вкусный поворот.
Черная фасоль, кукуруза, помидоры, сальса
Помидоры, лук, халапеньо и кинза - это ожидаемые сочетания сальсы, так что дайте своим отстраненным гостям нечто неожиданное, смешав в банке черных бобов и кукурузы. Эта приправа в мексиканском стиле отлично подходит как соус для чипсов, а также является популярным дополнением к хот-догам.
На 3-4 чашки
Ингредиенты:
- 2 помидора рома, очищенных от семян, нарезанных
- 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 1 большой халапеньо, мелко нарезанный
- 1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой, высушенной
- 1 стакан кукурузных зерен
- Мелко натертая цедра и сок 1 крупного лайма
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Направления:
- В большой миске смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на пару часов перед подачей на стол.
Chipotle Турция Тыква Чили
Мы придаем чили здоровый вкус, используя фарш из индейки вместо говядины, много овощей и тыквенное пюре в качестве основы. Chipotle придает этому острому чили более дымный аромат.
На 8 порций
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 фунт нежирного фарша из индейки
- 1 нарезанная луковица
- 1 небольшой зеленый болгарский перец, очищенный от семян, нарезанный кубиками
- 1 маленький красный болгарский перец, очищенный от семян, нарезанный кубиками
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
- 1 банка (15 унций) жареных на огне помидоров
- 1 банка (15 унций) фасоли, промытой, высушенной
- 1-1 / 2 столовые ложки порошка чипотле
- 1/2 стакана мелко нарезанной свежей кинзы
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Начинки: сметана, тертый сыр, нарезанный зеленый лук, ломтики авокадо.
Направления:
- Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте индейку, лук и перец и готовьте, часто помешивая, пока индейка не подрумянится.
- Перемешайте чеснок и варите 1 минуту. Добавьте тыкву и помидоры и дайте им закипеть.
- Добавьте фасоль и чипотле. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, периодически помешивая. (Добавьте куриный бульон или воду, если перец чили кажется слишком густым.)
- Вмешать кинзу, приправить солью и перцем. Подавать в горячем виде с любимыми начинками.
Шашлык из свинины и перца
Шашлык - это забавная закуска для взрослых и детей. Постная свинина придает полезности этому легкому рецепту.
На 8 порций
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана дижонской горчицы
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1-1 / 2 фунта свиной вырезки, нарезанной небольшими кубиками
- 2 зеленых болгарских перца, очищенных от семян, нарезанных небольшими кусочками
- 2 красных болгарских перца, очищенных от семян, нарезанных небольшими кусочками
- 2 луковицы, разрезанные пополам, нарезать небольшими дольками
Направления:
- В большой миске смешайте уксус, мед, горчицу, орегано и масло.
- Нанижите свинину, перец и лук на шпажки и обильно смажьте медовой смесью.
- Нагрейте гриль до среднего и смажьте решетку маслом. Жарьте шашлык, время от времени смазывая его дополнительной глазурью, по 3-4 минуты с каждой стороны или пока свинина не прожарится. Подавать горячим.
И на десерт…
Шоколадные бананы
Еще несколько советов
Как приготовить идеальный бургер на гриле: стиль задней двери
Темы для вечеринок на задней двери
Топ-10 обязательных вещей в двери багажного отделения
