Нарежьте болгарский перец за секунды с помощью самого простого кухонного устройства (ВИДЕО) - SheKnows

Я довольно часто готовлю с болгарским перцем. На самом деле, это, наверное, мой второй по употреблению ингредиент, сразу после лука и перед чесноком. Серьезно, я люблю болгарский перец.

Связанная история. 22 лучших онлайн-кулинарных класса, которые заставят вас готовить, как Ina Garten, в кратчайшие сроки

Каждый рецепт, выросший на кубинской кухне, начинался с необходимого софрито: смеси нарезанного лука, болгарского перца и чеснока. Вы, наверное, можете себе представить, сколько болгарского перца я употребляла в течение многих лет, и сколько времени может потребоваться, чтобы собрать всю эту смесь. А потом я обнаружил это видео.

Вы когда-нибудь знали, как легко можно нарезать болгарский перец? Потому что я точно этого не делал! Необязательно быть латиноамериканцем, чтобы оценить этот гениальный кухонный прием, поскольку в наши дни сладкий перец - огромная часть нашего кулинарного мира.

Я пытаюсь подготовиться к приготовлению пищи на целую неделю, предварительно нарезая болгарский перец каждое воскресенье вечером, чтобы мне было легче работать в течение всей недели. С этим советом будет еще проще приготовить некоторые из моих любимых блюд. Я смотрю на тебя,

биск из цветной капусты и жареного красного перца в мультиварке. Это блюдо, которое я приготовил ранее в этом году, и мне очень хотелось попробовать его снова. А теперь на этот раз будет проще!

Как только погода станет теплой, я полностью планирую попробовать этот трюк еще раз с восхитительным моцарелла, перец и салат из спаржи. Разве это не крик лета для тебя? Это один из моих любимых салатов на все времена, потому что… ну, вы сами видите.

Конечно, в моем сердце всегда будет особое место для фаршированных перцев (таких сырный запеченный перец энчилада фаршированный болгарским перцем), но есть что-то отличное в том, чтобы добавлять в свои любимые рецепты старый нарезанный болгарский перец. Будь то острый колбасный пирог для вашего следующего званого обеда или мясная яичница и картофельная болтунья утром болгарский перец просто всегда в холодильнике. И с помощью этой простой уловки они останутся там.

Чтобы увидеть больше отличных видео, подпишитесь на SheKnows EATS на YouTube..

Еще больше кухонных хитростей

Как сушить говядину в домашних условиях и сэкономить кучу денег (ВИДЕО)
Genius hack: Как быстро созреть бананы (ВИДЕО)
Умопомрачительный прием: Как очистить яйцо, не прикасаясь к нему (ВИДЕО)