Иногда имеет смысл добавить немного бурбона в чай со льдом, особенно если у вас была долгая неделя. Этот классический чай со льдом приготовлен из уникального заваренного тайского листового чая, смешанного с жирными сливками и большим глотком бурбона Jim Beam. Теперь это чай, который я могу выпить на больших качелях на веранде.
Если вы никогда не пили тайский чай в ресторане, ваша жизнь скоро изменится. Он будет оранжевым, но не волнуйтесь, это нормально. Оранжево-черный цвет чая опускается на дно, когда вы добавляете жирные сливки, придавая ему красивый градиентный вид. Приправленный выпивкой, это может быть самый красивый коктейль на свете.
Рецепт выпивки тайского холодного чая
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 1 чашка смеси тайского чая Pantai
- 3-3 / 4 стакана воды
- 2/3 стакана сахара
- 3 столовые ложки на 1/4 стакана бурбона Jim Beam
- Густые сливки
Направления:
- Доведите воду до кипения и добавьте в чайную смесь. Добавьте сахар взбиванием и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Варить чай не менее 5 минут. Снимите с огня и дайте настояться примерно 30 минут. Чем дольше вы будете настаивать, тем сильнее будет аромат. После настаивания удалите чайные листья, процеживая через сито из проволочной сетки.
- Перелейте чай в кувшин и добавьте виски (начните с 3 столовых ложек и добавьте еще по вкусу). Перемешайте.
- Наполовину наполните 4 стакана льдом. Налейте смесь чая / виски в стаканы на 3/4 объема. Сверху на оставшуюся часть стакана смажьте жирными сливками и слегка перемешайте.
Еще рецепты выпивки
4 уникальных рецепта пикантных коктейлей
3 рецепта горячего шоколада
Пьяный коктейль фейерверк
