Куриные бургеры не должны быть сухими и скучными. Мы упаковали наш полный острого перца и приправ. Чтобы сбалансировать эту специю, мы посыпали ее сладким ананасом на гриле.
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Ненавижу, когда курица плохо упаковывается. Люди называют это простым или скучным, и, к сожалению, большинство людей полностью его пережаривают. Мне нравится этот бутерброд, потому что в нем идеальное сочетание остроты, сладости и легкого легкого дымного соуса для барбекю. Поверьте мне, если вы ищете новый бутерброд в своей жизни, это полностью отвечает вашим требованиям.
Острые куриные гамбургеры барбекю с ананасами на гриле рецепт
На 2 порции
Ингредиенты:
- 2 куриные котлеты
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 чайной ложки порошка чипотле чили
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 болгарский перец, нарезанный толстыми ломтиками
- 4 ломтика ананаса
- 2 рулета с хрустящей корочкой
- 1/2 стакана тертого салата
- Соус барбекю
Направления:
- Выложите куриные котлеты и в небольшой миске смешайте копченый перец, порошок чили, кайенский перец, порошок чили чипотле и кошерную соль. Натрите смесью куриные котлеты.
- Нагрейте гриль до среднего огня и добавьте куриные котлеты, ломтики болгарского перца и ананас.
- Готовьте на гриле, пока курица не будет полностью приготовлена, перец не станет слегка мягким, а ананас просто прогреется.
- Нарежьте булочки и добавьте 1/4 стакана салата на булочку. Сверху выложите куриные котлеты, перец, ананас и сбрызните соусом барбекю.
Еще рецепты сэндвичей
Гамбургеры с гавайским лососем
Сэндвичи с сыром на гриле с солониной
Мини-бутерброды с маффулеттой
