Диета - плохое слово. Мы не должны лишать себя. Не отказывайте себе в том, что вы любите, если это делает вас счастливым. Что ж, я люблю хлеб. И сахар. И масло. Не забывай хлеб с участием масло. И буррито из фасоли с дополнительным сыром. И пицца, о боже, вся пицца. Тем не менее, я отказываю себе во всем и даже больше в течение 30 дней.
В прошлом году я поставил себе задачу провести 30 дней без зерен, просто чтобы попробовать. Я хотел изменить свои привычки в еде, чтобы моя диета состояла не только из хлопьев на завтрак, пиццы на обед, пасты на ужин и печенья на десерт. И это помогло. Это действительно помогло. Мне нравилось находиться на кухне, находить новые способы делать старые вещи и планировать трехразовое питание, полное питательных веществ, жиров и белков. Я просыпался по утрам, чтобы приготовить завтрак, и начинал свой день для себя, а не для мужчины. Было хорошо.
Более: Ослиное молоко может стать следующим суперпродуктом, на котором стоит зациклиться
Поэтому в этом году, когда мой двоюродный брат упомянул про курс Whole30 (палеодиета на стероидах), я решил, что пришло время попробовать это. Никаких зерен. Без сахара. Никаких бобовых. Нет вина (тьфу). Никаких молочных продуктов. Не притворяйся. Даже не делайте хлеб из альтернативной муки. «Я был в упадке», - подумал я. Это будет хорошо. Это даст мне возможность сосредоточиться. К тому же я однажды исключил зерно. Насколько это может быть сложно? Спойлер: Тяжело, как черт возьми. В прошлый понедельник утром в 6 часов утра у меня случился эмоциональный срыв из-за мысли о пончиках. Все нормально; Я выжил. Я сделал несколько яиц, и жизнь была хорошей. Жажда ушла. Одно очко мне.
Я хочу прояснить одну вещь. Я не собираюсь худеть; диеты не всегда направлены на получение пляжного тела. Тем не менее, произнесите слова «Я на этой диете ...», и люди сразу же поймут, что вы задумали. «Но вам не нужно худеть. Классно выглядишь!" Спасибо. Но нет, ребята, я не пытаюсь сбросить пять фунтов (на самом деле, могу ли я занять пять фунтов?). Мне просто нужен сброс. И именно для этого предназначен Whole30. Это не дружелюбный друг или причудливая диета, которая хочет вас убить (напомните себе об этом на второй неделе). Это тот друг, который даст вам заряд энергии, когда вы упадете, поднимет уровень вашей энергии и поможет вам по-новому взглянуть на еду. Поскольку он уменьшает воспаление, он может даже вылечить легкий случай псориаза на моей коже головы, диагностированного самостоятельно.
Более: Милый, худой, я все равно буду любить тебя, когда ты снова будешь толстым
Так что да, я на диете. И когда я перебираю список того, что не могу есть, люди отвечают: «Что, черт возьми, осталось?» Затем появляется взгляд, который с таким же успехом может сказать: «Мы нельзя дружить, потому что ты девушка, сидящая на диете ". Внезапно я стала тем, кого все любят думать, как об одной из тех девушек, которые только едят Салат. (P.S. Что с тобой сделал салат и когда именно то, как мы едим, стало тем, кем мы являемся?)
Я узнал, что люди судят о вашей диете не меньше, чем о цвете волос. Вы не можете сделать всех счастливыми, так что с таким же успехом можете сделать счастливыми и себя. Я могу временно остаться без пиццы, но чувствую себя прекрасно. И через 30 дней мы с пиццей сядем, и я объясню, почему мне просто нужно немного места, но мы все еще можем быть друзьями. Ранчо тоже может прийти.
А пока, если вы пригласите меня на ужин, да, будет очень неприятно, когда я спрошу, какие ингредиенты вы использовали для приготовления этого соуса для спагетти. Если хочешь пойти в счастливый час, я там. Но по единственной причине - тусоваться с тобой. Я не могу пить. Ни чуть-чуть, и нет, я не буду делать никаких исключений. Ни разу. Это делает меня уморителем, и никто не хочет быть убийцей. Я сэкономлю вам время и назову себя надоедливым, но сейчас это то, что я предпочитаю делать... для себя, черт возьми. И я не собираюсь бросать.
Более: Тренировка - это больше, чем то, как я выгляжу в зеркало
Обычно я буду развлекаться с вами в любой день недели. Я буду есть с вами неоправданно много китайской еды на вынос. На десерт приготовлю теплый шоколадный торт. Я выпью с вами и расслаблюсь, а затем потребую, чтобы водитель Uber проехал через Taco Bell по дороге домой. Только не на 30 дней. В течение 30 дней я буду девушкой на диете.
И я не хочу расстраиваться из-за этого.
