Зима не должна означать страдания от простуды, гриппа и других вирусных инфекций - только если вы кормите свое тело тем, что ему нужно, чтобы бороться с ними!
Обветшалое тело, которое находится в дисбалансе внутри и снаружи, создает привлекательную среду для вирусов, которые могут проникнуть внутрь и остаться на некоторое время.
Укрепите свою иммунную систему
Хотя трудно жить в обществе и не контактировать с множеством микробов, которые буквально повсюду во время в зимние месяцы вы можете снизить свою восприимчивость и укрепить свою иммунную систему, просто выбрав правильные продукты, чтобы надеть их. пластина.
Ешьте листовую зелень каждый день. Кале, шпинат, морские водоросли и водоросли - отличные источники витамина D, укрепляющего иммунитет, который мы обычно получаем от солнечного света в летнее время. Недавние исследования показали, что более высокий уровень витамина D не только способствует более сильной защите от кашля, но и помогает при таких различных заболеваниях, как остеопороз и рассеянный склероз.Включите в свой рацион киви, грейпфрут или апельсиновый сок.повседневные дела. Все они являются отличными источниками витамина С, антиоксиданта, который, как мы знали на протяжении десятилетий, эффективно борется с простудой и гриппом. Он также содержится в капусте, болгарском перце, помидорах, кайенском перце и брокколи.
Перекусить миндалем и семечками. Они не только содержат витамин Е, антиоксидант, который борется со свободными радикалами и сохраняет кожу мягкой и выглядят молодо, но они являются отличным источником незаменимых жирных кислот для поддержания работы систем организма плавно.
Наслаждайтесь чесноком! Вонючую лампочку когда-то носили в гирлянде, чтобы отразить болезнь - суеверие, которое на самом деле имеет научное обоснование. употребление в пищу чеснока может принести множество преимуществ для здоровья, в том числе укрепить иммунную систему, что поможет предотвратить неприятные ощущения. ошибки. Кроме того, употребление чеснока обычно гарантирует, что люди всегда будут держаться на небольшом расстоянии, что является желательным действием для предотвращения заражения вирусом гриппа!
Добавьте имбирь. Имбирь, давно используемый в качестве народного средства, может открыть носовые ходы, успокоить тошноту и помочь работе иммунной системы.
Наконец, не забывайте о силе сложных углеводов. из цельного зерна, сладкого картофеля и фасоли. Нашему телу необходимы сложные углеводы для получения энергии, и когда их недостаточно, он начинает поглощать другие ткани для обеспечения энергии, необходимой для функционирования. Это создает дефицит где-то еще в организме, ослабляя защиту вдоль линии и открывая опору для вторжения микробов.
Попробуйте эту простую, укрепляющую иммунитет еду из одной порции, полную продуктов для борьбы с простудой и гриппом. Ешьте его на здоровье!
Каджунская рыба со шпинатом
На 4 порции
Ингредиенты:2 мед. сладкая картошка
1/2 луковицы, очищенной и нарезанной тонкими ломтиками
1 / 2-3 / 4 фунта белая рыба (сом, камбала, треска, палтус, тилапия…)
Креольская или каджунская приправа
3-5 целых очищенных зубчиков чеснока
4 стакана крупно нарезанных листьев шпината или капусты
8 маленьких помидоров рома, вымытых и порезанных на четвертинки
Направления:
1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте внутреннюю часть чугунной голландской духовки емкостью 4 литра и нижнюю часть крышки оливковым маслом или спреем масла канолы.
2. Хорошо помойте сладкий картофель и вырежьте все прыщики и глаза. Нарежьте кружками 1/2 дюйма.
3. Выровняйте дно горшка луком. Вымойте рыбу и обсушите бумажными полотенцами. Положите рыбу на лук на дно кастрюли. Обильно посыпьте верхнюю часть смесью приправ Cajun по вкусу. Выложите слоями картофель, чеснок, лук и помидоры, по желанию присыпая их специями. Сверху посыпьте шпинатом. Упакуйте как можно больше овощей, не нарушая герметичность при закрытой крышке.
4. Накрыть крышкой и запекать 35-45 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться. Вы должны почувствовать запах духовки, который говорит о том, что все готово. Подождите 3 минуты, пока он не приобретет более насыщенный аромат готового блюда. Подавать немедленно.
