В этот День святого Валентина проведите романтический ужин и приготовьте домашнюю еду, чтобы насладиться ею с любимым человеком. А на десерт подайте домашний тирамису. Тирамису — традиционный итальянский десерт со сливками и декадентством, идеальный способ завершить ужин. Делюсь с вами аутентичным рецептом тирамису, прекрасным подарком, чтобы показать кому-то, кто вам действительно небезразличен!
Традиционный рецепт с минимумом ингредиентов.
Я думаю, что самый вкусный тирамису готовится из минимальных и качественных ингредиентов. Не нужно слишком усложнять этот замечательный рецепт десерта.
Классический рецепт тирамису
4 порции
Ингредиенты:
- 8 унций итальянского сыра маскарпоне
- 10 божьих пальцев
- 2 маленьких яичных желтка
- 2 столовые ложки сахара
- 2 унции эспрессо или очень крепкого кофе, охлажденного
- 1-1/2 столовые ложки темного рома или бренди
- 2 столовые ложки несладкого какао
- Шоколадная стружка для украшения (по желанию)
Направления:
- В миске взбейте яичные желтки, сахар и половину коньяка. Быстро взбейте смесь, чтобы она загустела. Добавляйте маскарпоне ложкой за ложкой. Смесь должна быть красивой и густой. Если он не густой и выходит жидким, используйте ручной блендер с лопастями для взбивания и смешайте до густоты.
- Смешайте эспрессо и оставшуюся часть бренди на небольшой тарелке. Быстро окуните божьи пальчики с каждой стороны (не замачивайте) и положите слой на дно сервировочного блюда. Посыпьте обмакенные сердечки примерно 1/3 сырной смеси; затем повторить и посыпать оставшимся маскарпоне.
- Накройте тирамису и оставьте в холодильнике на четыре часа или на ночь. Перед подачей посыпать сверху какао и шоколадной стружкой.
Еще рецепты ко Дню святого Валентина
Три романтических рецепта шоколада на День святого Валентина
Рецепты приготовления ужина на День святого Валентина заранее
Рецепт мини пирога с сердечками
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, дочерняя компания Penske Business Media, LLC.
