Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Будь то ваш дом, ваша еда, ваша работа, ваша семья или ваши хобби, баланс является ключевой частью жизни. Однояйцевые сестры-близнецы Кимми и Крисси Чин, также известные как Подбородочные близнецы, понимают важность баланса и стремятся помочь другим достичь баланса в своей жизни в своем телешоу, также называемом The ChinTwins, которое транслируется на The Design Network. Преданность близнецов йоге помогает им сбалансировать все сферы своей жизни, включая модельную и модную карьеру, воспитание семьи и, конечно же, работу на кухне.
Настройтесь на эпизод The ChinTwins, и вы поймете, о чем мы говорим. Будь то приготовление еды для своих семей или планирование вечеринки, Кимми и Крисси упрощают некоторые из них. более сложные принципы йоги и помочь вам использовать эти принципы, чтобы жить более здоровой, счастливой и более сбалансированная жизнь.
Нам посчастливилось встретиться с The ChinTwins, чтобы полностью изучить их холодильник, а затем мы сели с Крисси, чтобы поговорить обо всем на свете. еда, баланс, подарки на День матери и некоторые уникальные ингредиенты, с которыми Крисси познакомилась через своего мужа и фотографа Найджела. Баркер.
SheKnows: Как ваша способность создавать баланс во всех сферах вашей жизни связана с вашей кулинарией?
ChinTwins (Крисси): Ну, я думаю, что это значит иметь здоровую пищу в своем рационе и готовить здоровую пищу для своей семьи, но также оставляя место для взволнованных или неожиданных, или, вы знаете, для большого читерского дня, как они называют Это. Я думаю, как родитель, будучи матерью, это постоянная борьба, например, меньше сахара и меньше жареной пищи. и я думаю, что лучший способ действительно сбалансировать свой рацион и рацион ваших детей — это просто сделать его забавным. Держите его захватывающим, сохраняйте его свежим, сохраняйте его новым и вовлекайте их в процесс. Когда они были моложе, такого не было, но теперь, когда у меня есть подростки, я вовлекаю их, когда составляю список продуктов, чтобы они чтобы попросить определенные вещи, я беру их с собой в продуктовый магазин, возлагаю на них ответственность, даю им их собственный список и говорю, иди за Это. Когда они владеют процессом, будь то покупки или приготовление пищи, или вы просто накрываете на стол и сидите как семья, я думаю, действительно важно иметь не только сбалансированное питание, но и сам опыт.
СК: Какие ваши любимые способы поддерживать порядок в холодильнике и кладовой?
КТ: Это повседневная вещь. Да, вы знаете, как они всегда шутят, например, с медитацией или даже йогой, что это ежедневная практика? Я думаю, то же самое относится и к организации. Некоторые придерживаются точки зрения, согласно которой вы посвящаете один день в месяц или один день в неделю, но я чувствую, что именно это создает беспорядок. Так что я чувствую, что если это ежедневное дело, например, когда вы кладете что-то в холодильник или шкафы, осмотритесь, посмотрите, что не принадлежит, посмотрите, что пусто и просто сидит или истекший. Я думаю, что это просто константа. Это также становится менее хлопотным делом.
СК: Какой самый странный ингредиент мы могли бы найти в ваших шкафах или кладовой?
КТ: Там, вероятно, есть ингредиенты шри-ланкийского карри. Мой муж и его мать из Шри-Ланки, и она присылает нам всякие вещи. Вероятно, мальдивская рыба. Это крошечные сушеные рыбки с Мальдивских островов. Экзотические специи, вероятно, были бы самым большим сюрпризом. Есть одна, называемая асафетида, мы используем ее как приправу при приготовлении карри.
СК: Как для вас выглядит типичный завтрак?
КТ: Ну, будние дни, очевидно, проходят быстро, но мы все равно любим угостить детей фруктами или чем-то еще. Но по выходным у нас есть традиция делать блины или вафли, что-то, что очень, знаете ли, привлекает всех на кухне, и обычно это больше похоже на игру на поздний завтрак. У вас есть завтрак выходного дня или большая традиция, а также сахарная пудра, которую вы посыпаете из сита для муки на блины или блины, является своего рода нашей новой навязчивой идеей.
СК: Есть ли у вас противоречивые мнения о еде (например, авокадо — мусор, а кинза на вкус как мыло)?
КТ: Мой муж терпеть не может укроп, а я обожаю укроп. Я не знаю. Я имею в виду, мы не едим мясо. Я пескетарианец. Но что касается странных ингредиентов? Нет, мы любим все.
СК: Какая ваша любимая мелкая бытовая техника или инструмент на кухне?
КТ: Я бы сказал, моя морковочистка, я просто использую эту штуку для всех видов работ. Я использую его для измельчения. Я использую его для таких вещей, как имбирь и картофель. Я просто люблю его использовать. Я почищу овощи в салат. Ага. Так что я люблю свою морковную чистку.
СК: Что вы готовите, если у вас есть всего двадцать минут на приготовление?
КТ:Рамен! Мне нравится рамен из магазина здоровой пищи, и я не использую вкусовые пакеты, но они его кладут, но я люблю делать горячее суп рамэн с мисо, который я держу в холодильнике, а затем вы можете посыпать его любыми свежими овощами, которые у вас есть. холодильник.
СК: Без какой приправы вы не можете жить?
КТ: Я не мог жить без Marmite в нашем доме. Это английский спред. Мы кладем его на тосты, я даже использую его как бульон, когда варю супы. Это просто пикантный вкусный спред, который честно доступен почти в каждом продуктовом магазине.
СК: Не могли бы вы описать для нас ваше идеальное меню бранча на День матери?
КТ: Ну, я должна сказать, что мой муж готовит мне карри, потому что оно такое вкусное, и мы пируем его целыми днями.
СК: Какой подарок на день матери вам запомнился больше всего?
КТ: Наверное, это прекрасное фруктовое дерево, которое мне подарили несколько лет назад, фактически в разгар пандемии, и мы посадили его в саду, и оно великолепно. Это персиковое дерево. Я люблю вещи, которые долговечны.
СК: Что подарить другим мамам на День матери?
КТ: Знаешь, что я люблю делать? Просто очень декадентский косметический продукт, будь то прекрасное масло для тела или что-то, чем они могут себя побаловать, потому что иногда мы не всегда пускаем пыль в глаза и делаем это для себя.
