Яйца - это самая универсальная еда, которую вы можете оставить на кухне. Я не могу придумать никакой другой еды, которую можно было бы жарить, тушить, варить, мариновать, использовать в качестве соуса, су-вид - я мог бы продолжать и продолжать, но вы понимаете. Трудно выбрать один любимый способ приготовить яйцо но яйцо-пашот определенно находится в верхней части списка. Яйцо-пашот - идеальное дополнение к супам, гамбургерам, сэндвичам, тостам и многим другим блюдам, но приготовить идеальное яйцо-пашот легче сказать, чем сделать. Если, конечно, вы не будете каждый раз использовать эти простые шаги, чтобы приготовить идеальное яйцо. Во-первых, вот что вам понадобится.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Запасы:
- Горшок (глубиной не менее 4 дюймов)
- Воды
- Рамекин или маленькая миска
- Яйца
- Уксус
- Ложка с прорезью
Направления:
- Доведите воду до кипения.
- Добавьте в воду 1-2 чайные ложки белого уксуса. Это поможет сохранить форму яйца.
- Аккуратно взломайте яйцов формочку или небольшую миску. Ни в коем случае не лопните желток!
- Уменьшите огонь до кипения.
- Вращайте кипящую воду ложкой или черпаком, чтобы создать водоворот.
- Осторожно опустите яйцо в центр водоворота.
- Подождите 3-5 минут до готовности.
- Удалите ваш браконьерскийяйцо шумовкой.
Теперь у вас есть великолепное яйцо-пашот, которое можно добавлять в любое блюдо, которое вам нравится. Как сказала бы Ина Гартен: «Насколько это просто?»
