Салатная зелень может показаться слишком легкой в ​​холодные осенние и зимние месяцы, но это не значит, что вы отказываетесь от этих полезных гарниров. Просто добавьте сердечности в рецепты салатов, заменив нежную зелень фасолью, кукурузой, перцем и т. Д.

Салатная зелень может показаться слишком легкой в ​​холодные осенние и зимние месяцы, но это не значит, что вы отказываетесь от этих полезных гарниров. Просто добавьте сердечности в рецепты салатов, заменив нежную зелень фасолью, кукурузой, перцем и даже сухофруктами. Этот салат эдамаме включает очищенные соевые бобы, кукурузу, красный сладкий перец, красный лук и сушеную клюкву.
Салатная зелень может показаться слишком легкой в ​​холодные осенние и зимние месяцы, но это не значит, что вы отказываетесь от этих полезных гарниров. Просто добавьте сердечности в рецепты салатов, заменив нежную зелень фасолью, кукурузой, перцем и даже сухофруктами. Этот салат эдамаме включает очищенные соевые бобы, кукурузу, красный сладкий перец, красный лук и сушеную клюкву.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Салат Эдамам

На 4 порции

Ингредиенты:

т
• 2 стакана очищенных свежих соевых бобов (эдамаме)

т

• 1 стакан кукурузных зерен

т

• 1 маленький красный болгарский перец, очищенный от семян, нарезанный кубиками

т

• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

т

• 1 стакан сушеной клюквы

т

• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

т

• 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Направления:

т
1. Перемешайте все ингредиенты в большой миске.

т

2. Подавайте сразу же или оставьте салат в герметичном контейнере на срок до 3 дней.

Вкуснее рецепты веганских салатов!