Когда возникает потребность в итальянском комфорте, а вы не в настроении веган пицца, попробуйте этот веганский стромболи. С добавлением ароматных жареных овощей и веганский сыр, вы можете приготовить тройную порцию и хранить этот вкусный веганский ужин в морозильной камере для быстрого разогрева, когда вам захочется итальянского.
Когда возникает потребность в итальянском комфорте, а вы не в настроении веганская пицца, попробуй этот веганский стромболи. Наполненный ароматными жареными овощами и веганским сыром, вы можете приготовить тройную партию и хранить этот вкусный веганский рецепт ужина в морозильной камере для быстрого разогрева, когда вам захочется итальянского.
Веганский Стромболи
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 1 баклажан, нарезанный ломтиками 1/2 дюйма
- 2 цуккини, нарезанные ломтиками 1/2 дюйма
- 1 красный болгарский перец, разрезанный пополам, без семян, нарезанный толстыми ломтиками
- 1 головка чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла плюс еще для чистки зубов
- 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
- 1 рецепт теста для пиццы, домашнего или купленного в магазине
- 1-1 / 2 стакана тертого или раскрошенного веганского сыра
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. и сбрызните большой противень с бортиками или жаровню кулинарным спреем.
- Положите баклажаны, кабачки и болгарский перец в большую миску и отставьте.
- Головку чеснока разбить на зубчики, зубчики не очищать. Поместите гвоздику в центр небольшого листа фольги и сморщите стороны, чтобы получилась миска.
- Полейте смесь баклажанов и чеснок оливковым маслом. Приправить итальянской приправой, солью и перцем. Перемешайте смесь баклажанов, чтобы она покрылась слоем.
- Выложите овощные полоски на противень и выложите чеснок на противень. Жарьте 25 минут или пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся. Зубчики чеснока должны быть мягкими при защипывании.
- Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту. Раскатайте тесто для пиццы в большой прямоугольник.
- Выдавите чеснок из зубчиков на тесто и с помощью вилки аккуратно разомните зубчики. Выложить овощи на тесто и посыпать сыром.
- Начиная с одной из длинных сторон теста, раскатайте тесто в бревно. Сожмите концы, чтобы запечатать. Выложить на смазанный маслом противень. Смажьте небольшим количеством оливкового масла.
- Выпекать 25 минут или пока тесто не подрумянится. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем нарежьте крест-накрест на 4 порции.
т
т
т
т
т
т
т
т
Еще веганский ужин рецепты!