Для следующего ужина с тако не сидите часами на кухне. Этот рецепт легких тако со свининой, приготовленных в медленном огне, практически подарит вам отдых.
Связанная история. Рецепт мультиварки из двух ингредиентов, который накормил мою семью всю неделю
Иногда нам просто нужно отдохнуть от кухни, но эти голодные рты все равно нужно накормить. С помощью мультиварки вы потратите всего несколько минут на приготовление ужина, а затем перейдете к нежной и вкусной начинке тако из свинины. Нет ничего проще.
Тако из свинины в мультиварке
Делается около 16 тако
Ингредиенты:
- 4 фунта свиной лопатки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Паприки 1/4 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана светлого пива (как лагер)
- Кукурузные тортильи
- Пико де Галло
Направления:
- Обрежьте свинину от лишнего жира, оставив немного жира для аромата. Свинину нарезать крупными кусками.
- В небольшой миске смешайте соль, порошок чили, чесночный порошок, перец, тмин и черный перец. Посыпьте свинину смесью специй и натрите, чтобы покрыть все стороны.
- В мультиварке смешайте нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили, чеснок, красный лук, коричневый сахар и пиво. В томатную смесь добавить свинину.
- Варить на сильном огне шесть часов. Когда свинина будет готова, шумовкой удалите свинину и другие твердые вещества из жидкости и поместите в большую миску. Удалите кости (если есть) и используйте щипцы или вилку, чтобы измельчить мясо. При желании добавьте в свинину несколько ложек кулинарной жидкости.
- Подавать на кукурузных лепешках и посыпать пико де галло.
Еще рецепты тако
Тако с креветками и заправкой из лайма
Фруктовые тако с шоколадными лепешками
Миски для тако
