Беззастенчиво нездоровый бургерный ресторан в Америке Heart Attack Grill подвергся критике за то, что высмеял ожирение. Если бы больше ресторанов были столь же честными, увидели бы мы снижение веса, а не наоборот?
Люди поспешили критиковать одну из самых толстых закусочных Америки: Гриль для сердечного приступа. В начале этого года он получил дальнейшее негативное освещение, по печальному и, как некоторые говорят, ироничному повороту судьбы, когда умер 29-летний представитель компании за 575 фунтов стерлингов. Критики и специалисты в области здравоохранения сразу же указывают на то, что эта цепочка прославляет ожирение в то время, когда это заболевание стало более распространенным, чем когда-либо прежде. Первоначальное местоположение в Аризоне было закрыто в начале этого года без предупреждения. Бургеры в обход и картофель фри на плоской подошве добрались до Лас-Вегаса, где, возможно, больше оценят ресторан с больным чувством юмора.
Назовите это как есть
Несмотря на то, что в меню бургер на 8000 калорий, мне трудно винить ресторан с заведомо нездоровой едой в гибели здоровья в этой стране. Heart Attack Grill - один из немногих ресторанов, которые используют честный подход и называют это так, как есть, но это далеко не единственный ресторан в Америке, где подают еду из-за закупорки артерий.
Чтобы действительно внести изменения, было бы целесообразно начать маркировать все нездоровые продукты питания и варианты образа жизни так же открыто, как на гриле Heart Attack Grill. Судя по всему, людям нужен бургер, названный в честь сердечного приступа, чтобы понять, что он вреден для них или расстроиться из-за этого. Например, назовем газировку большого размера «в 3,5 раза больше рекомендуемого суточного количества сахара для мужчин» или закуску начо, «Более половины калорий, которые вы должны потреблять ежедневно». Если бы еда была обозначена как таковая, подумали бы вы дважды, прежде чем заказывать Это?
Игра виноватых
Ожирение - не шутка, но поиск виноватых не решит проблему. Что, возможно, беспокоит больше, чем медсестра в короткой юбке, доставляющая еду, так это то, что многие рестораны и сети быстрого питания не желают разглашать факты, связанные с их полнотой едой. Например, многие ресторанные салаты, которые среднестатистический потребитель считает полезными для здоровья варианты, возглавляют списки с более чем 1500 калорий, что делает их худшим выбором, чем некоторые гамбургеры на том же самом меню.
Взрослые имеют полную власть над тем, что они едят и где они это едят, независимо от того, находится это в заведомо нездоровом месте или нет. То, что ресторан, который высмеивает нездоровую пищу, - это вариант, не означает, что вы должны есть там. Более серьезная проблема заключается в том, что сладкие закуски, рестораны быстрого питания и продукты без питательных веществ продаются напрямую детям, которые ничего не знают.
Продовольственная революция Джейми Оливера работал над тем, чтобы выявить, чем кормят детей в школе. Оливера фактически выгнали из школ за то, что он пытался сделать их более здоровыми, практически без возмущения со стороны общественности. С такими вариантами, как шоколадное молоко и газированные напитки, доступные детям, неудивительно, что наше здоровье в этой стране ухудшается по мере увеличения нашего веса.
Будем честны
В то время как ресторан, посвященный переизбытку калорий, не решает проблему, но и не вызывает ее. Честность со всех сторон, независимо от того, нравится ли вам еда или вреда, может быть более активным способом решения проблемы ожирения. Люди несут ответственность за собственное здоровье, и немного больше прозрачности для всех рестораны могут стать первым шагом к тому, чтобы помочь потребителям сделать лучший выбор, когда дело доходит до их диеты.
Смотрите: рекламный ролик Heart Attack Grill
Программа? Диета-гриль от сердечного приступа? может изменить вашу жизнь ...
Полезная еда, которую стоит попробовать
Понедельник без мяса: попробуйте брюссельскую капусту.
Час рака груди: эти продукты помогают бороться с раком груди
Чиа: польза для здоровья и рецепты
