Нежные копья спаржи, завернутые в хрустящее одеяло из филло, привлекают внимание. веган гарнир для веганских весенних блюд.
Нежные стручки спаржи, завернутые в хрустящее одеяло из филло, станут привлекательным веганским гарниром к весенним вегетарианским блюдам.
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Филло обернутая спаржа
На 6-8 порций
Ингредиенты:
-
т
- 36 стеблей спаржи, обрезанные деревянистые кончики
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 упаковка (8 унций) размороженного теста phyllo
- Оливковое масло
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Готовьте на пару или бланшируйте спаржу, пока она не станет ярко-зеленой, но все же хрустящей. Окунитесь в баню с ледяной водой, чтобы прекратить готовку.
- Промокните спаржу бумажными полотенцами. Приправить солью и перцем и отложить.
- Раскатайте тесто филло на чистую ровную поверхность.
- Удалите 1 лист филло и слегка смажьте или сбрызните оливковым маслом.
- Положите от 1 до 3 стручков спаржи, в зависимости от вашего вкуса, на один из коротких краев филло и посыпьте грецкими орехами.
- Обвалять спаржу в филло и выложить рулет на подготовленный противень. Смажьте или сбрызните оливковым маслом.
- Повторите то же самое с оставшейся спаржей.
- Выпекайте 15 минут или пока филло не подрумянится и не станет хрустящим. Подавать теплым.
т
т
т
т
т
т
т
т
Более вкусный веганский гарнир рецепты!
