Mama’s Morning Quinoa - SheKnows

Знаете ли вы, что в эти выходные приближаются День матери и Всемирный день справедливой торговли? Знаменитый диетолог Эшли Кофф, доктор медицинских наук, делится своим рецептом для Дня матери, посвященного справедливой торговле. Входит в топ-10 зарегистрированных диетологов США по версии Журнал "Сегодняшний диетолог"Кофф является ярым сторонником справедливой торговли. Как только мама попробует этот вкусный рецепт киноа, она тоже попробует.
Знаете ли вы, что в эти выходные приближаются День матери и Всемирный день справедливой торговли? Знаменитый диетолог Эшли Кофф, RD, делится своим рецептом для Дня Матери, посвященного справедливой торговле. Входит в топ-10 зарегистрированных диетологов США по версии Журнал "Сегодняшний диетолог"Кофф является ярым сторонником справедливой торговли. Как только мама попробует этот вкусный рецепт киноа, она тоже попробует.

Связанная история. Варенье из клубники и базилика в варенье

Mama’s Morning Quinoa

Подавайте маме этот рецепт веганского завтрака вместе с чашкой фруктов Green Mountain Coffee Colombian Fair Trade Select и Fair Trade.

Mama’s Morning Quinoa

На 4 порции

Ингредиенты:

т
• 1 чашка киноа, сертифицированной Fair Trade (промойте и высушите перед использованием)

т

• 1/2 стакана свежих листьев мяты, измельченных

т

• 1 чайная ложка сухого имбиря, сертифицированного Fair Trade

т

• 1/4 чайной ложки соли

т

• 1 стакан воды

т

• 2 столовые ложки масла грецкого ореха

т

• 3 столовые ложки свежего сока лайма

т

• 1 чашка черники

т

• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов

Направления:

т
1. На сковороде на среднем или сильном огне слегка обжарьте киноа 1-2 минуты.

т

2. Снимите с огня и смешайте с мятой, имбирем и солью.

т

3. В большой кастрюле емкостью 2 литра доведите до кипения воду и смесь киноа.

т

4. Уменьшите огонь до кипения и готовьте под крышкой в ​​течение 6-8 минут или до тех пор, пока вода полностью не впитается, а киноа не станет легкой и пушистой.

т

5. Тем временем в чашке взбейте масло и сок лайма.

т

6. Налейте киноа в миску. Вложите чернику и грецкие орехи в киноа.

т

7. Залейте заправкой смесь киноа и хорошо перемешайте.

т

8. Подавать теплым или охлажденным.

Вкуснее рецепты веганского завтрака!