Как приготовить лучшие пирожные - SheKnows

instagram viewer

Испечь лучшее пирожные каждый раз с этими легкими лучшими основами пирожного. Всем нравятся липкие сладкие пирожные, и приготовить их дома - лучший вариант. Приготовьте одни из лучших пирожных и поделитесь ими со своей семьей и друзьями, и они будут просить еще. Вот несколько лучших практик и идей.

Марта Стюарт
Связанная история. Чили от Марты Стюарт приобретает богатый и смелый вкус благодаря этому секретному ингредиенту
Брауни

Лучшие основы брауни: шоколад

Лучший сорт шоколада для приготовления лучшего домашние пирожные несладкий какао-порошок вместо твердого шоколада. Ваш пирожные выйдет с более гладкой консистенцией и супер-пушистым. Кроме того, легче контролировать сладость и текстуру готового брауни.

Вы можете использовать либо Голландский обработанный или натуральный какао-порошок, но вы должны провести простой вкусовой тест, чтобы определить, что вам больше нравится. Натуральное какао обычно лучше подходит для пирожных, потому что у него более интенсивный вкус, но если вам нравится пирожное более темного цвета, то лучше всего подойдет голландская обработка.

click fraud protection

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ. Помните, однако, что натуральное какао - единственный вариант, если вы также используете выпечка сода в рецепте. Голландский процесс можно использовать с разрыхлителем.

Лучшие основы пирожного: Cakey v. Фадги v. Жевательный

Любите ли вы пирожные, сладкие или жевательные пирожные, есть способ их приготовить.

  • Чтобы сделать лучшее сладкие пирожные, используйте меньше муки и добавьте яичный желток сделает свое дело.
  • К лучшему пирожные, используйте меньше масла и муки и добавьте пищевую соду чтобы они оставались легкими.
  • К лучшему жевательные пирожные, больше муки и цельные яйца сделает их идеальными.

Это, конечно, просто общие рекомендации; не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы получить идеальную желаемую текстуру. Вы должны попытаться начните с базового рецепта и добавьте или уменьшите количество ингредиентов по мере необходимости.

Что касается выпечки, чтобы получить идеальную текстуру, внимательно следите, потому что слишком много или слишком мало минут в духовке может быть разницей между лучшим и худшим пирожным.

Лучшие основы брауни: дополнительные вкусы

Если вы алкоголик, то, вероятно, вам не захочется добавлять что-нибудь еще в свои пирожные (если только вы не добавляете шоколадную стружку), но если вам нужно что-то еще, продолжайте читать.

  • Орехи являются первым ингредиентом, который добавляет текстуру и вкус.
  • Зефир или зефирный пух также хороши в пирожных.
  • Арахисовое масло одна из моих любимых надстроек, как и ириска или сливочный сыр.
  • Кофе а также мята может быть что-то другое или даже ириска а также карамель.
  • Для чего-то еще более необычного, закручивайтесь в джем со вкусом клубники, винограда или малины для фруктового сюрприза.

Есть так много разных вариантов, просто смешайте свои любимые ароматы, чтобы получить по-настоящему уникальное и вкусное пирожное.

>> ДАЛЕЕ: Лучшие рецепты брауни