Нет ничего хуже, чем открыть коробку с хлопьями или пакет с печеньем и обнаружить, что они засохли.
Посмотрим на вас, печенье для девочек-скаутов прошлого года.
Но есть ли в несвежей пище нечто большее, чем просто странный вкус и текстура? Или может быть опасно употребление несвежей пищи?
Мы спросили Амри Дефрейтс, зарегистрированного диетолога и сертифицированного обработчика пищевых продуктов, в чем заключалась сделка.
Более:Подгоревшие тосты и черствый хлеб: гениальные способы превратить их в восхитительные блюда
Почему еда становится несвежей?
Во-первых, почему еда становится несвежей? Это связано с влажностью - слишком много или слишком мало, и то и другое влияет на качество.
«Черствость хлебных изделий вызвана потерей влаги. Или во влажной среде, где хранятся хрустящие продукты, иногда даже поглощение влаги приводит к тому, что продукт становится несвежим », - сказал ДеФратес. Она знает.
Опасно ли есть это несвежее печенье?
«Можно безопасно употреблять в пищу несвежий хлеб и крекеры, хотя они могут и не быть такими вкусными», - говорит ДеФратес. «Всегда проверяйте хлеб на предмет плесени или ненормального запаха, чтобы определить, когда пора выбросить продукт».
Более:11 рецептов черствого хлеба и подгоревших тостов, которые вам действительно понравятся
Слава Богу! Я определенно ел изрядную долю несвежих хлопьев по утрам в спешке, когда они были буквально единственной едой в доме.
Как предотвратить несвежие продукты?
Конечно, лучший способ избежать несвежей пищи - это предотвратить это.
«Если продукт хранится запечатанным в оригинальной упаковке, он может длиться от нескольких дней до нескольких недель после истечения срока годности. Открытая и оставленная на воздухе упаковка не может храниться более двух-трех дней после покупки », - сказал нам ДеФрейтс.
Вот и все. Если ваша еда становится несвежей, и вы не замечаете этого до тех пор, пока не откусите, не беспокойтесь - у нее странный вкус, но это не повредит вам.
Но для достижения наилучших результатов храните хлебобулочные изделия в герметичных герметичных контейнерах, и вы сможете избежать многих разочарований, связанных с несвежей едой.
Более:10 вещей, которые не нужно хранить в холодильнике
