Жаркое движения - один из самых простых и лучших способов есть овощи. Приготовьте собственное азиатское овощное блюдо в домашних условиях по этому рецепту.
Связанная история. 15 овощных сторон медленного приготовления, которые можно приготовить сегодня вечером
Жаркое движения - это просто бросание овощей в специальную азиатскую кастрюлю, называемую вок. Его форма идеально подходит для смешивания ингредиентов. Но не волнуйтесь, если у вас его нет. Жаркое движения в обычной кастрюле также дает отличные результаты. Это быстрое и легкое овощное блюдо хорошо сочетается с рисом и любым рыбным или мясным блюдом, приготовленным на гриле.
Жаркое из брокколи и моркови с арахисом
На 4 порции
Ингредиенты:
- Оливковое масло (или любое растительное масло)
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 450 грамм брокколи, нарезанной до маленьких соцветий
- 2 средние моркови, нарезанные круглыми кусочками
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки воды
- 3 столовые ложки мелко нарезанного арахиса
- Перец
Направления:
- На среднем огне обжарьте чеснок в воке или кастрюле с оливковым маслом.
- Добавьте брокколи и морковь. Перемешивайте 5 минут.
- В небольшой миске смешайте соевый соус, мед и воду. Полить овощами и перемешать еще 5 минут.
- Приправить перцем и посыпать арахисом.
- Выключите огонь.
Еще рецепты жаркого
Рецепт жаркого с курицей по-сычуаньски
Рецепт жареной лапши с креветками и овощами
Рецепт жаркого из говядины по-тайски
