В прошлом месяце мы сообщили, что один веганский баррист обнаружил, что Starbucks использует экстракт кошенили в некоторых своих предложениях красного цвета. Как мега-кофейная компания реагирует на давление со стороны покупателей, чтобы они прекратили использовать пищевой краситель, полученный из насекомых?
В прошлом месяце мы сообщили, что барриста-веган обнаружила, что Starbucks использует экстракт кошенили в меню некоторых из них, окрашенных в красный цвет. Как мега-кофейная компания реагирует на давление со стороны покупателей, чтобы они прекратили использовать пищевой краситель, полученный из насекомых?
Пока, ошибки
В соответствии с Новости ресторанов Nation’s, Starbucks Corp. к концу июня 2012 г. прекратит использование экстракта кошенили, также называемого кармином, в некоторых напитках и продуктах питания из-за негативной реакции потребителей. Хотя Starbucks утверждает, что она начала использовать пищевые красители, полученные из насекомых, как способ устранения искусственных ингредиентов, есть множество веганов и невеганов, которые не хотят употреблять экстракт насекомых вместе с утренним кофе и завтраком ест.
Продукты Starbucks, содержащие экстракт кошенили
Продукты, приготовленные с экстрактом кошенили, включают клубнику и крем фраппучино, клубнику. смузи, малиновый торт, шоколадный торт на день рождения, мини-пончики с розовой глазурью и красным бархатом пироги-гулянки. Теперь кофейная компания из Сиэтла переосмысливает свои красные напитки и еду.
«Мы узнали, что не оправдали ваших ожиданий, применив натуральный экстракт кошенили в качестве красителя в четырех продуктах питания. и два предложения напитков в Соединенных Штатах », - написал в блоге Клифф Берроуз, президент Starbucks 'Americas. разделение. «Наше обязательство перед вами, нашими клиентами, состоит в том, чтобы предлагать продукцию высочайшего качества. Как наши клиенты, вы ожидаете и заслуживаете лучшего, а мы обещаем добиться большего ».
Новые безошибочные составы для Starbucks
Вместо экстракта кошенили Starbucks собирается переработать смеси клубничного фраппучино и смузи, добавив ликопин, натуральный экстракт томатов. Существующие продукты, содержащие экстракт кошенили, также будут переработаны к концу июня в США.
Более веганские новости вы можете использовать!
