Фаршированные ракушки еще никогда не были такими вкусными. Жареную тыкву, рикотту и шпинат фаршируют в большие ракушки и посыпают сверху сыром.
Связанная история. Запеканка из сырной пасты Марты Стюарт действительно может заставить ваших детей есть свои овощи
Нет ничего вкуснее, чем сесть за большой обед из макарон. Это блюдо полно зимней тыквы, трех разных сыров и свежего молодого шпината. Мы оставили его без мяса, но фунт приготовленной сладкой итальянской колбасы был бы вкусным дополнением.
Рецепт фаршированной ракушкой из мускатной тыквы, рикотты и шпината
Урожайность тарелки 9 x 13 дюймов
Ингредиенты:
- 1 коробка гигантских снарядов
- 3 стакана вареной и протертой мускатной тыквы
- 2 стакана нарезанного молодого шпината
- 1 чашка сыра рикотта
- 1/2 стакана сыра пармезан
- 1/2 стакана тертого итальянского сыра, разделенного
- 2 чайные ложки смеси итальянских приправ
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для запекания размером 9 x 13 дюймов антипригарным спреем.
- Доведите до кипения большую кастрюлю с водой на сильном огне. После закипания добавьте большие ракушки и готовьте до состояния al dente, следуя инструкциям на коробке. После приготовления слейте воду и слегка сбрызните оливковым маслом, чтобы макароны не слипались.
- В большой сковороде добавьте пюре из тыквы, шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, 1/4 стакана тертого итальянского сыра и итальянскую приправу.
- Готовьте на плите, пока смесь не прогреется.
- Как только они нагреются, начните набивать ракушки. Наполнить каждую скорлупу начинкой и выложить в подготовленную форму для запекания.
- Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать около 20 минут, пока сыр не расплавится.
Еще рецепты мускатной тыквы
Рецепт крокета из мускатной тыквы
Рецепт зимнего супа из кабачков
Рецепт макарон и сыра из мускатной тыквы
