Готовите ли вы их на гриле, обжариваете, жарите, солят или просто едите сырыми, нельзя отрицать лук являются одними из самых вкусных продуктов, которые вы можете приобрести в отделе продуктов. Единственный недостаток? Очевидно, плач. Но несколько слез не помешают нам съесть эти восхитительные овощи, и если вы правильно нарежете лук (да, есть правильный способ резать их!), Вы сможете избежать многих этих слез. Вот как это сделать.
- Возьмите острый поварской нож. (Осторожно!)
- Отрежьте примерно 1/2 дюйма от верхушки лука.
- Переверните лук и срежьте его примерно на 1/8 дюйма от корня.
- Не пробивайтесь сквозь корни. Сохранение корней в целости поможет сохранить лук, когда вы продолжите резать.
- Лук разрезать пополам вдоль.
- Очистите лук от кожуры.
- Делайте продольные надрезы под углом от корня до стебля, стараясь не прорезать конец корня. Держите лезвие нацеленным на центр лука.
- Сделайте поперечные надрезы на луке и продвигайтесь к корню, чтобы получились идеально нарезанные кусочки.
Вот и все! Если вы хотите по-настоящему разрезать лук без слез, мы рекомендуем надеть солнцезащитные очки или защитные очки, чтобы защитить ваши глаза. Amazon даже продает целую кучу очков, специально предназначенных для нарезки лука, но
это наши любимые.Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Приветствуем нарезку лука без слез!
