Имбирь - отличное (и острое) дополнение ко многим продуктам и напиткам, но некоторые рекламируют его из-за его возможной пользы для здоровья. Есть ли реальная польза для здоровья от употребления имбиря? Или это просто еще одно ненаучное заявление, которое мы можем отодвинуть на второй план?
Что такое имбирь?
Имбирь тропическое растение с красивыми цветами, но все самое интересное - это корень. Корень, называемый корневищем, представляет собой ароматный подземный стебель, используемый во всем мире в качестве ароматизатора или ароматизатора, от продуктов и напитков до мыла и косметики. В древних текстах имбирь находит другое применение. Во многих культурах он используется в медицинских целях - например, азиатская медицина тысячелетиями использовала сушеный имбирь для лечения дискомфорта в желудке.
Мы решили погрузиться в пару утверждений о пользе для здоровья, чтобы увидеть, есть ли правда в том, что имбирь действительно полезен для здоровья.
Польза имбиря
Облегчение тошноты
Имбирь часто рекомендуется при тошноте и общих проблемах с пищеварением. Было несколько рандомизированных клинические испытания (рассмотрено и составлено исследователями Оксфордского университета для Британский журнал анестезии) по теме, и хотя результаты продолжают оставаться предметом споров, исследования, которые они рассмотрели, действительно показывают, что имбирь превосходит плацебо, поскольку что касается послеоперационной тошноты (примечание: послеоперационная тошнота действительно ужасна) и столь же эффективна, как и лекарства, назначаемые для того же цель.
Исследование австралийских ученых которые исследовали другие причины тошноты, включая морскую болезнь, утреннее недомогание и химиотерапию, также обнаружили, что имбирь часто дает лучшие результаты по сравнению с плацебо. Однако (и это сбивает с толку), исследование Медицинского центра Университета Мэриленда показали, что имбирь на самом деле усиливает тошноту у некоторых пациентов, а в других областях он, по-видимому, эффективен только в сочетании с лекарствами от тошноты.
В целом беременным женщинам рекомендуется всегда спросите своего врача, хотят ли они использовать имбирь от утреннего недомогания, и определенно необходимы дополнительные исследования, прежде чем наука сможет окончательно сказать, является ли имбирь панацеей от тошноты.
Регулирование уровня сахара в крови
Она знает поговорил с доктором Мишель Давенпорт, дипломированным диетологом, докторской диссертацией по питанию, и основала компанию Поднятый реальный. Она упоминает, что имбирь может сыграть положительную и многообещающую роль в Сахарный диабет 2 типа, Например. «Одно из соединений имбиря, гингерол, может помочь мышцам усваивать глюкозу без инсулина, снижая уровень сахара в крови», - сказала она. «Другими словами, имбирь может помочь снизить нагрузку на уровень сахара в крови, вызванную инсулинорезистентностью при диабете 2 типа».
Фактически, недавняя статья, опубликованная в Летопись Нью-Йоркской академии наук отметил, что имбирь играет роль в сжигании жира, переваривании углеводов и секреции инсулина. Хотя эти результаты являются многообещающими, предстоит еще провести массу исследований, прежде чем кто-либо сможет даже подумать, что имбирь можно заменить при правильном лечении диабета и лекарствах.
Возможные осложнения
Хотя исследования того, имеет ли имбирь поддающуюся проверке пользу для здоровья, продолжаются, есть некоторые потенциальные осложнения, на которые следует обратить внимание. Давенпорт говорит: «Возможно, имбирь имеет влияние на разжижение крови предотвращая слипание тромбоцитов (соединений в нашей крови, вызывающих свертывание). Это означает, что это может усилить кровотечение. Хотя научных данных по-прежнему мало (некоторые исследования не показывают никакого эффекта), по-прежнему важно проконсультируйтесь с врачом, если вы уже принимаете какие-либо антикоагулянты, такие как варфарин (кумадин), плавикс или аспирин."
Способы употребления имбиря
Если вы надеетесь добавить немного специй в свою жизнь, Давенпорт говорит, что имбирь легко добавить во все продукты. «Вы можете натереть немного имбиря на терке в любом блюде, залить его чаем, использовать в качестве ароматизатора в супах, натереть немного имбиря в смузи», - объясняет она. "Возможности безграничны. Побочные эффекты чрезмерного употребления редки, но у некоторых людей могут возникать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как изжога или диарея ».
Хотя имбирь может звучать как идеальное средство от тошноты (на самом деле, это распространенное предложение практически на любом онлайн-форуме, посвященном беременности, утреннее недомогание), всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать прием имбиря по состоянию здоровья, независимо от того, беременны ли вы или нет. Хотя попытка не помешает, в некоторых случаях есть риск, и вы не хотите оказаться на неверном конце этой истории.
