Курица поверх спагетти - очень распространенный выбор на ужин, но объединение их в запеканке дает новый и интересный поворот, который вызовет улыбку даже у самых придирчивых ртов.
Спагетти - один из моих любимых вариантов пасты, главным образом потому, что это легко и всегда нравится моему придирчивому сыну. Но спагетти с томатным соусом и, возможно, фрикадельки могут наскучить, поэтому я всегда ищу новые способы приготовить такое блюдо из макарон. Греческие куриные спагетти или спагетти пепперони пирог. Я никогда не думал о запеканке из спагетти, пока Вкус дома предложил это. Но от идеи смешать всю эту лапшу со сливочным соусом, некоторыми овощами и курицей у меня слюнки текут. Затем, когда я увидел, как мой сын до последнего кусает свою тарелку, я улыбнулся еще больше. И учитывая, насколько легко это было приготовить, я собираюсь придумывать как можно больше запеканок для спагетти.
Запеканка из куриных спагетти
На 12 порций
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные
- 120 унций сырых спагетти, разбитых пополам
- 1 банка куриного супа
- 1 банка грибного супа
- 1 стакан простого йогурта
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- 1 чашка тертой моцареллы
- 2 стакана тертого пармезана
- 3 нарезанных ребра сельдерея
- 1 нарезанная луковица
- 1 стакан грибов, удалить стебли и нарезать
- 1 чашка измельченных крекеров Ritz
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смазать маслом форму для запекания объемом 3 л и отставить в сторону.
- Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, процедите и отложите.
- Взбейте супы, сметану, молоко, масло, чесночный порошок, соль и перец до однородности. Смешайте сыры, сельдерей, лук, грибы, курицу и спагетти до однородности.
- Переложите кремообразную куриную смесь в подготовленную форму для запекания. Сверху выложите измельченные крекеры и готовьте 40-45 минут или до образования пузырей. Подавать немедленно.
Другие рецепты спагетти
Спагетти в мультиварке
Спагетти с лимоном
Спагетти фриттата