5 распространенных диетических ловушек и рецептов, которые спасают положение - Страница 4 - SheKnows

4. Проблема: капризный, капризный!

Может быть, вы сели на интенсивную диету, чтобы попасть в это бикини, но вы (и все вокруг вас) не можете игнорировать то, что вы были капризны.

Связанная история. Чили Марты Стюарт приобретает богатый и смелый вкус благодаря этому секретному ингредиенту

Еда: расширяйте свой кругозор

Не стесняйтесь расширять свой выбор блюд. Если употребление салатов является неотъемлемой частью вашего плана по снижению веса, есть способы приправить салаты, помимо салата-латука, чтобы вы получали полноценную еду в пределах вашего целевого диапазона калорий. Вот рецепт восхитительного салата и заправки с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий.

Салат из индейки на гриле с дижонской заправкой
На 4 порции (300 калорий / 33 грамма белка)

Ингредиенты:
1 фунт вырезки или котлет из грудки индейки, приготовленных на гриле
От 12 до 16 помидоров черри, разрезанных пополам
От 12 до 16 маленьких грибов, разрезанных пополам
1 маленькая красная луковица, очищенная, нарезанная тонкими ломтиками, разделенная на кольца

1 средний сладкий красный перец, очистить от сердцевины, очистить от семян и нарезать длинными тонкими полосками
1/2 стакана крупно нарезанной петрушки
От 1/3 до 1/2 стакана заправки из дижонской горчицы, коммерческого или домашнего приготовления *
4 стакана порванной смешанной салатной зелени, охлажденной и разделенной
Перец черный крупный помол

Направления:
1. Индейку на гриле нарезать соломкой поперек волокон

2. В большой миске смешайте индейку, помидоры, грибы, лук, полоски сладкого красного перца и петрушку.

3. Добавьте дижонскую заправку, слегка перемешивая, чтобы полностью покрыть индейку и овощи.

4. Разложите около 1 стакана хрустящей порванной зелени салата на каждой из 4 небольших тарелок.

5. Выложите смесь из индейки на тарелки, выстланные салатом, равномерно разделив

6. Слегка посыпьте каждый салат черным перцем крупного помола.

Домашняя дижонская заправка

Ингредиенты:
1/3 стакана белого винного уксуса
1 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
1/2 чайной ложки сахара
Соль и перец для вкуса
2/3 стакана салатного масла

Направления:
1. Взбейте первые 5 ингредиентов, перечисленных выше, в небольшой миске.

2. Постепенно вбивайте масло в смесь, пока она не загустеет и полностью не перемешается.

3. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.