Ленты феттучини, залитые мясным томатным соусом и нарезанными зелеными оливками, создают аппетитный веганский рецепт ужина, который является идеальным решением, когда вы жаждете комфортной еды.
Ленты феттучини, залитые мясным томатным соусом и нарезанными зелеными оливками, создают аппетитный веганский рецепт ужина, который является идеальным решением, когда вы жаждете комфортной еды.
Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным
Зеленые оливковые феттучини
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 10 унций фетучини
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1 пинта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 стакана нарезанных зеленых оливок
- 1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика
- Щепотка кайенского перца или больше по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец
- Тертый веганский сыр
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Сварить феттучини в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente. Слейте воду и переложите в большую миску.
- Пока макароны готовятся, разогрейте масло в сковороде среднего размера. Добавьте лук и помидоры и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким.
- Добавьте чеснок и зеленые оливки и готовьте, часто помешивая, в течение 1 минуты.
- Добавьте базилик и кайенский перец. Дегустировать и приправить солью и перцем.
- Перелейте оливковую смесь в миску с фетучини и хорошо перемешайте.
- Разложите пасту по 4 мискам или тарелкам и украсьте сыром. Подавать немедленно.
т
т
т
т
т
Вкуснее рецепты веганских ужинов!
