Сегодняшний ужин: пицца с салатом "Кобб" - SheKnows

Когда большинство людей думают о пиццаНа ум приходят пепперони, моцарелла и томатный соус. Но что, если вы возьмете салат и положите его поверх корочки пиццы? Рождается совершенно новый, здоровый вариант пиццы.

Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения

Cobb Salad - один из тех отличных запасных салатов. Его легко приготовить, это вкусно, и почти всегда оно есть в любом меню любого ресторана. А еще есть пицца. Еще один легкий, вкусный, резервный ужин, который вызывает улыбку практически у всех. Но что, если наступит ночь, когда ты не сможешь решить? С одной стороны, у вас есть пицца, во всей ее вкусной, липкой и плохой форме. А с другой стороны, салат из коббов - восхитительно легкое и полезное блюдо. Но что, если вам не нужно было решать? Что, если бы вы могли положить этот салат поверх этого пикантного теста для пиццы? Разве это не было бы идеально? Что ж, с этим рецептом от Кулинария свет, Теперь вы можете.

Кобб Салат Пицца

Ингредиенты

• 1 банка охлажденного теста для пиццы
• 1/4 стакана покрошенного голубого сыра
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
• 3 ломтика бекона
• 2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные
• 1/2 стакана нарезанных четвертинками помидоров черри
• 2 столовые ложки нарезанного красного лука
• 1 1/2 чашки молодого шпината
• 1/2 нарезанного авокадо

Направления

1. Разогрейте духовку до 425 ° F. Раскатайте тесто на противне и скатайте в прямоугольник. Посыпьте тесто половиной голубого сыра и готовьте 8-10 минут до золотистого цвета. Вынуть тесто из духовки и отставить.
2. Взбейте в средней миске масло, уксус и горчицу.
3. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Снимите бекон со сковороды и покрошите в масляной смеси. Слейте масло.
4. Нагрейте 1 столовую ложку масла в той же сковороде на среднем или сильном огне. Посыпать куриные грудки солью и перцем и выложить в кастрюлю. Готовьте курицу, пока она не подрумянится с обеих сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Снимите курицу со сковороды и нарежьте кубиками.
5. В масляную смесь добавить курицу, помидоры и лук; аккуратно перемешайте, чтобы смешать. Добавьте молодой шпинат и перемешайте. Сверху выложите куриную смесь, авокадо и оставшийся сыр. Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте.

Другие рецепты пиццы

Рецепт мексиканской пиццы

Пицца на укус

Пицца с шоколадным печеньем