Ага! Родственники только что позвонили и находятся в 10 минутах езды. У вас не запланирован ужин... а они даже не веган! что делать, что делать? Заполните свою кухню следующими пятью веганскими продуктами, прежде чем произойдет этот ужасный сценарий. Веганские развлечения легко - для веганов и невеганов - когда вы готовы.
Ага! Родственники только что позвонили и находятся в 10 минутах езды. У вас не запланирован ужин… а они даже не веганские! что делать, что делать? Заполните свою кухню следующими пятью веганскими продуктами, прежде чем произойдет этот ужасный сценарий. Веганские развлечения - это просто - для веганов и невеганов - когда вы готовы.
5 продуктов для веганских развлечений
1. Оливки Mezzetta Calamata
Мне нравятся продукты Mezzetta, потому что они не только обладают качественным вкусом, они также удобно поставляются в банках, которые я могу держать в кладовой на время, когда мне нужно приготовить импровизированный обед. Оливки должны быть под рукой на каждой веганской кухне, чтобы служить забавной закуской для особых случаев или для использования в более сложных рецептах. Если у вас очень мало времени, просто налейте оливки в миску и подавайте вместе с поджаренными ломтиками хлеба. Вы также можете смешать оливки, чеснок и свежую зелень в кухонном комбайне и измельчить, добавляя оливковое масло по мере необходимости, чтобы сформировать восхитительную тапенаду, которую можно намазать на мини-тостах.
2. Чатни с инжиром Huerto Azul и Меркен
Держите несколько банок чатни в кладовой, чтобы добавить изысканности к веганской трапезе в последнюю минуту. Чатни с инжиром Huerto Azul и Меркен - приятное отличие от обычного чатни из манго; он сладкий, пряный и даже дымный. Подавайте его с крекерами или тостами для вечеринок и любым веганским сыром, который у вас может быть под рукой. Вы также можете взбить чатни с небольшим количеством уксуса и оливкового масла, чтобы получился вкусный винегрет, который можно полить свежими фруктами и овощами.
3. Органические бобы адуки Eden
Даже если вам нравится готовить фасоль, одна-две банки консервированной фасоли станут основой для соусов и спредов для вечеринок. Фасоль адуки - это темно-красная фасоль, которую можно измельчить в соус со свежими травами, цедрой цитрусовых, чесноком, имбирем и кунжутным маслом. Зачерпните соус веганскими чипсами и крекерами или заверните спред адуки и шпинат в лепешки и нарежьте крест-накрест спиралями. Следует отметить, что Eden Foods использует банки без BPA - бонус к уже здоровому продукту.
4. Классические органические крекеры конца июля
Эти «богатые» крекеры по вкусу напоминают крекеры Ritz, что делает их идеальным перекусом для невеганов. Совместите крекеры с оливками, маринованными овощами, веганским сыром, чатни и фасолевыми соусами на сервировочном блюде, и вы получите еду для вечеринки за считанные минуты.
5. Воспользуйтесь преимуществами вин из гуманных погребов
Хотя вина производятся из винограда, не все вина подходят для веганов. Humane Cellars, гордый сторонник PETA, предлагает экологически чистые и веганские вина, которые не только доставляют удовольствие, но и поддерживают ваши любимые организации по защите прав животных. Вы можете выбрать из шардоне, мерло, каберне совиньон, совиньон блан, пино нуар и игристого белого вина. Просмотрите вина и благотворительные организации на BenefitWines.com и приготовьте несколько бутылок, чтобы откупорить их для неожиданных гостей.
Еще больше развлекательных советов и рецептов для веганов!
