С тех пор как я начал смотреть Великое британское шоу выпечки, Я стала одержима британским ритуалом чаепития. Эти элегантные пикантные блюда и крохотные, идеально выполненные сладости вызывают во мне трепет. сердце, и я не одинок - королева тоже очень любит свой чай (и шоколадный торт, если вы не слышал.)
Если вы, как я, пьете чай, вам определенно понравится новая поваренная книга с рецептами от самой королевы, королевского шеф-повара Марка Фланагана и королевского кондитера Кэтрин Катбертсон, которые будут доступны с мая. Это называется Королевские чаи: сезонные рецепты из Букингемского дворца и предлагает 40 из самых любимых рецептов, которые подаются во дворце во время послеобеденного чая каждый год.
Более:Джин перед обедом и корги в изобилии - жизнь королевы поистине - # цели
Дворец известен своим элегантным чайным сервизом и цветочными вечеринками в саду, и любой рецепт из книги обязательно сделает вашу кухню немного более королевской. Но - и это лучшая часть - поваренная книга не
Оказывается, сама королева любит выпечку и у нее есть знаменитый рецепт булочки или «шотландских блинов», которые она когда-то подала президенту Дуайту Д. Эйзенхауэр и его жена во время посещения замка Балморал в 1959 году. Этот рецепт включен в книгу вместе с другими классическими блюдами, такими как пироги с крем-брюле из йоркширского ревеня, сабле àux confiture (необычный вариант популярный Jammie Dodgers, песочное печенье с джемом) и идеальный бисквит Victoria, который очень популярен в пруду.
Есть и пикантные рецепты, например, коктейльные булочки с раками, миниатюрные пироги с дичью и перепела. яичный скотч, но я думаю, мы все можем согласиться с тем, что большинство людей купят эту книгу ради сладкого вещи.
Вы можете получить копию книги с 8 мая в Royal Collection Trust. А пока вы можете попробовать рецепт королевы шотландских блинов. здесь.
Более: Королева не поедет без шоколадного торта, потому что очевидно
