Снова наступило то время года - перед Суперкубком - когда у вас есть повод съесть все куриные крылышки, черт возьми, пожалуйста. Мы прекрасно понимаем, в каком тяжелом положении находится футбольный болельщик, и насколько важно иметь наготове вкусные крылышки перед началом большой игры. Мы собрали лучших из лучших, пять самых вкусных цыплят рецепты крылышек там, чтобы развлечь ваши вкусовые рецепторы, пока вы болеете за свою команду.
Вы готовы? Пора идти ...
1. Рецепт острых куриных крылышек
Эти пряные куриные крылышки с низким содержанием углеводов и очень вкусными.
На 6 порций
Ингредиенты:
- Масляный спрей
- 16 куриных крылышек
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 2 ст.л. листьев петрушки, мелко нарезанных
- Черный перец по вкусу
Направления:
- Опалите крылья на открытом огне, чтобы удалить перья. Промойте их и обсушите кухонным полотенцем.
- Разогрейте жаровню.
- В миске смешайте все специи. Сбрызните крылышки масляным спреем с обеих сторон.
- Поместите специи в пакет и добавляйте по 3 или 4 крылышка за раз, в зависимости от размера пакета. Встряхните пакет, чтобы покрыть крылья.
- Выложите крылышки одним слоем на противень для жарки или противень.
- Варить 2 минуты. Переверните крылышки и готовьте еще 2 минуты.
- Повторите шаг 6 в течение 8 минут, затем сразу подавайте.
Более: Запеченные крылышки с кориандром и лаймом - для получения идеальной хрустящей корочки не требуется фритюрница
2. Рецепт куриных крылышек Bangin ’Buffalo
На 8 порций
Ингредиенты:
- 1/2 стакана Frank’s RedHot Original
- 1/2 стакана соуса Frank’s RedHot Buffalo Wings Sauce
- 3 фунта куриной вырезки или крылышек, очищенных от кожи
Направления:
- В большой кастрюле варить курицу 15 минут. При использовании крыльев не позволяйте курице упасть с костей.
- Выньте крылышки из воды и дайте им остыть, пока с ними не будет легко обращаться.
- Осторожно снимите кожицу с каждого кусочка.
- В форме для запекания смешайте два соуса, добавьте курицу и хорошо перемешайте.
- Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Откройте крышку и хорошо перемешайте.
- Выпекайте без крышки еще 10 минут.
- Подавать с заправкой из обезжиренного голубого сыра и палочками сельдерея.
Более: Куриные крылышки, пропитанные шрирачей, станут отличным дополнением мультиварки (ВИДЕО)
3. Рецепт запеченных крыльев буйвола
Секрет того, чтобы эти крылышки были хрустящими и вкусными, заключается в том, чтобы их замариновать не менее полутора часов.
На 2 порции
Ингредиенты:
- 10 - 12 куриных крылышек без кожи или без кожи
Для маринада
- 1/2 стакана универсальной муки
- Паприки 1/4 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца или порошка чили
- 1/4 чайной ложки соли
Для острого соуса
- 1/4 стакана масла
- 1/4 стакана острого соуса
- 1 щепотка молотого черного перца
- 1 щепотка чесночного порошка
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Очистите куриные крылышки, сняв кожицу или оставив ее (решать только вам).
- В небольшой миске смешайте универсальную муку, перец, соль и кайенский перец или порошок чили.
- Поместите куриные крылышки в большую стеклянную миску.
- Равномерно обмажьте крылышки мучной смесью.
- Накройте посуду полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике.
- Мариновать час или 90 минут.
- Сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем (желательно Pam).
- Выложите маринованные куриные крылышки на лист и слегка сбрызните их кулинарным спреем.
- Выпекайте 45 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, затем увеличьте температуру духовки до 375 градусов по Фаренгейту.
- Достаньте крылышки из духовки и опрыскайте их кулинарным спреем.
- Поместите крылышки обратно в духовку и запекайте еще 10 минут. Это делает крылышки хрустящими.
- Приготовьте соус, пока запекаются крылышки. Нагрейте кастрюлю на слабом огне. Добавьте масло, острый соус, молотый перец и чесночный порошок и перемешайте.
- Дайте маслу растаять и перемешайте смесь, пока она не станет однородной.
- Снимите соус с огня и полейте им запеченные хрустящие куриные крылышки.
Оставить комментарий
Комментарии закрыты.