Почему бы этим летом вместо стандартного пива или вина не попробовать один из этих свежих, освежающих летних коктейлей? Mojito - это освежающий выбор мяты, который поможет вам расслабиться после долгого рабочего дня, а Broken Lawn Mower - это пряный ароматный коктейль, который подарит вам настоящий заряд удовольствия. Приготовьте эти коктейли на следующей вечеринке, и они обязательно станут хитом!
Классический мохито
Мятный мохито - это освежающий, свежий коктейль, который идеально подходит для ленивой дневной вечеринки или летнего барбекю.
В это видео, организованный старшим шеф-поваром Bahama Breeze Питером Ольшером, вы тоже можете узнать, как приготовить идеальный мохито.
Ингредиенты
- 3 дольки лайма
- 4-6 веточек мяты
- Обычный сироп
- Ром
- Дробленый со льдом
- Всплеск соды
- Сахарный тростник для гарнира
Направления
В видео шеф-повар Ольшер использует Garapo, сок сахарного тростника. В ресторанах Bahama Breeze используют гарапо, но дома вы можете заменить его простым сиропом.
Сломанная газонокосилка
Газонокосилка Broken Lawn Mower - отличный коктейль для ребят; с таким мужественным именем как они могут устоять?! «К разбитой газонокосилке лучше всего добавлять лед и острый маринованный перец для дополнительного удовольствия», - говорит миксолог Тад Кардуччи, создавший этот коктейль. «Я рекомендую насладиться разбитой газонокосилкой на заднем дворе за приятным разговором с отцом».
Ингредиенты
- 50 мл водки
- 80 мл охлажденного говяжьего бульона
- 2 капли вустерширского соуса
- 2 капли соуса табаско
- 50 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 1/2 ч.л. порошка чипотле
- Сок 1/2 лайма
- Пряная соль (состоит из равных частей крупной соли, черного перца, порошка чили и цедры лайма)
Направления
- Смочите ободок хайболла известью.
- Оберните внешнюю губу в блюдце, наполненном острой солевой смесью.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты в миксере для коктейлей.
- Процедите жидкость через лед в стакане для хайбола с предварительно установленной оправой.
- Украсить долькой лайма.
Статьи по Теме
Как приготовить аппетитную маргариту из арбуза
Как устроить зажигательную летнюю коктейльную вечеринку
Рецепты дневных коктейлей AFL
