Тыквенный рисовый пудинг - SheKnows

Тыква, кокосовое молоко, изюм и рис прекрасно сочетаются в этом веганском праздничном рецепте. Подавайте его как особый завтрак или как сезонный веганский десерт.
Тыква, кокосовое молоко, изюм и рис прекрасно сочетаются в этом веганском праздничном рецепте. Подавайте его как особый завтрак или как сезонный веганский десерт.

Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным

Тыквенный рисовый пудинг

На 6-8 порций

Ингредиенты:

т
• 2/3 стакана воды

т

• 1/3 стакана сырого длиннозернистого риса

т

• Эквивалент заменителя яиц на 3 яйца

т

• 1 стакан кокосового молока

т

• 2/3 стакана чистого тыквенного пюре

т

• 1/3 стакана коричневого сахара

т

• 1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона

т

• 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога

т

• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

т

• Щедрая щепотка соли

т

• 3/4 стакана изюма

т

• 1 яблоко с сердцевиной, нарезанное кубиками

т

• 1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов, поджаренных

т

• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. и смажьте 8-дюймовую форму для выпечки.
click fraud protection

т

2. В средней кастрюле смешайте воду и рис и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15 минут или пока вода не впитается.

т

3. Тем временем в большой миске взбейте заменитель яиц, кокосовое молоко, тыкву, коричневый сахар, цедру лимона, специи для тыквенного пирога, ваниль и соль.

т

4. Добавьте рис и изюм в смесь кокосового молока. Переложить в подготовленную форму для запекания.

т

5. Установите форму для выпечки в большую форму для выпечки и налейте кипящую воду в большую форму для выпечки, пока она не достигнет середины стенок формы для выпечки, содержащей рисовую смесь.

т

6. Выпекайте от 45 до 55 минут или пока рис не схватится и не подрумянится. Слегка остудить на решетке. Подавать теплым.

Вкуснее рецепты веганских десертов!