Брианна Дженкинс
• Готовить во время праздников должно быть легко, чтобы у вас было больше времени, чтобы проводить с друзьями и семьей. Приготовление чего-то вроде пирога за несколько дней вперед облегчает жизнь. Просто нарежьте, приготовьте на гриле и положите сверху все, что вам нравится!
Связанная история. Как поесть как местный житель в следующей поездке
Я люблю кидать все на гриль на 4 июля, включая десерт, это делает лето официальным.
Песочное печенье с клубникой и черникой на гриле
Ингредиенты:
- Фунтовый торт
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 палочки сливочного масла
- 1 стакан сливочного сыра
- 2 стакана сахара
- 1 стакан коричневого сахара
- 5 яиц
- 1/4 стакана бурбона
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Направления:
- Духовку разогреть до 325. Смазать жиром и мукой две формы для выпечки хлеба 9 на 5
- Смешайте муку, пищевую соду и соль в средней миске.
- Смешайте мягкое масло и сливочный сыр в большой миске, взбивая на средней скорости, пока она не станет легкой и пушистой.
- Добавьте сахар и взбивайте еще несколько минут. Соскоблите края и добавляйте яйца по одному, полностью перемешивая каждый раз, прежде чем добавлять следующие
- Добавьте муку тремя порциями, взбивая после каждого добавления, пока мука не смешается.
- Добавьте бурбон и ваниль.
- Выпекать 1 час, пока пирог не станет золотисто-коричневого цвета и зубочистка не станет чистой.
- Полностью охладите и нарежьте ломтиками толщиной 2 дюйма.
- Растопите одну палочку сливочного масла и 1/4 стакана кленового сиропа. Смажьте щеткой обе стороны пирога и решите по паре минут с каждой стороны.
- Сверху выложите клубнику, чернику, взбитые сливки и сбрызните карамельным соусом.
