5 быстрых и простых рецептов приготовления на гриле - страница 2 - SheKnows

Связанная история. Анатомия Грея: звезда HIMYM Джош Рэднор исполняет роль нового любовного интереса Мередит

Жареные вегетарианские кебабы

Ингредиенты

• 12 больших свежих грибов
• 1/4 стакана итальянской заправки
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
• 2 средних цуккини, нарезанных ломтиками по диагонали 2,5 см
• 4 помидора черри
• Кипящая вода
• Шпажки

Направления

1. Поместите грибы в миску среднего размера и залейте кипятком.
2. Дать постоять 1 минуту, затем процедить.
3. Смешайте в небольшой миске заправку, лимонный сок и Вустерширский соус.
4. Нанизать на шпажки чередуя грибы и кабачки.
5. Жарьте кебаб на среднем огне 10 минут, часто переворачивая и смазывая соусом.
6. Снимите с огня и нанижите помидоры черри на концы шампуров.
7. Продолжайте готовить на гриле еще 5 минут, переворачивая и смазывая оставшейся смесью.

Простой рецепт рыбы на гриле

Ингредиенты

• 4 филе белой рыбы
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
• 1 столовая ложка нарезанного свежего майорана

Направления

1. Смешайте оливковое масло и зелень.
2. Натереть филе смесью масла и трав и мариновать в холодильнике примерно 30 минут, пока гриль нагревается.
3. Жарьте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны или до появления рыбных хлопьев.

Дольки сладкого картофеля на гриле

Ингредиенты

• 4 сладких картофеля
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка болгарского перца

Направления

1. Картофель очистить и тщательно вымыть.
2. Нарежьте каждую картофелину небольшими дольками и поместите в полиэтиленовый пакет.
3. Добавьте черный перец, соль и перец и встряхните содержимое, чтобы картофель полностью покрылся слоем.
4. Выложите картофель на решетку и жарьте до готовности.

Шашлык из креветок на гриле

Ингредиенты

• 2 фунта креветок
• 1/2 стакана итальянской заправки
• Шпажки

Направления

1. Креветки очищенные, очищенные и обработанные.
2. Мариновать в заправке один час при комнатной температуре.
3. Нанижите креветки на шпажки.
4. Поставьте шампуры на решетку, несколько раз перевернув и наметив заправкой.
5. Варить до готовности (около 4-5 минут); не пережаривайте, так как креветки станут жесткими.

Котлеты из баранины на гриле с соусом

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок 1 лимона
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• Треснувший перец

Окунать

• 1 небольшая емкость сыра рикотта
• 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка сушеной мяты
• Треснувший перец
• Поваренная соль

Направления

1. Выложите в блюдо котлеты из баранины.
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и полейте бараниной, равномерно покрывая.
3. Охладите и дайте мариноваться в течение 2 часов.
4. Жарьте котлеты на сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
5. Подавать с соусом.

Изысканный сыр на гриле

Как приготовить изысканный бутерброд с сыром на гриле

Любителям жареного сыра понравится этот сэндвич с сыром на гриле от знаменитого шеф-повара Терранса Бреннана. Используйте изысканные сыры и хлеб, а также специальные добавки Terrance, чтобы приготовить лучший изысканный бутерброд с жареным сыром, который вы когда-либо пробовали.

Еще больше отличных рецептов приготовления на гриле

• Пицца на гриле
• Как жарить овощи на гриле
• Рецепты без мяса, приготовленные на гриле

Оставить комментарий