Хрустящие, карамелизированные и сладкие конфеты-крекеры - это легкое угощение, которое вы захотите принести на каждую праздничную вечеринку в этом году.
Во время курортного сезона очень хочется внезапно стать звездным пекарем. Но не все из нас хотят надеть фартук и испечь сотни печений, когда происходит так много всего.
Введите крекер-леденец. Это сладкое, соленое, сливочное и хрустящее праздничное угощение, которое можно приготовить в кратчайшие сроки.
Более:Кора конского ореха - это простой способ получить исправление из арахисового масла и шоколада
Что такое крекер-леденец?
Крекеры - это смесь печенья и конфет, в которой соленые крекеры прослаиваются с ириском, шоколадной стружкой и иногда орехами. В результате получается соленое сладкое лакомство, перед которым невозможно устоять, и которое допускает множество вариаций в зависимости от ваших личных предпочтений.
Как ты это делаешь?
К счастью, приготовить крекер-леденец очень просто.
- Выложите на противень немного соленых крекеров.
- Растопите масло и сахар, доведите до кипения, снимите с огня и полейте крекеры.
- Выпекайте, пока крекеры не начнут подрумяниваться по краям (это займет всего несколько минут), затем посыпьте шоколадной стружкой.
- Оставьте чипсы на минуту, затем равномерно распределите их по слою ириски. Вы можете посыпать шоколад орехами, крупной морской солью или обоими и затем поставить противень в холодильник для застывания.
- Когда он остынет, разломайте леденец на куски и постарайтесь не съесть все, пока не поделитесь!
Более:Представьте, что ваша нонна приготовила это итальянское рождественское печенье.
Вот несколько рецептов, с которых можно начать:
- Классические крекеры
- Ириски крекера грэма
- Шоколадно-арахисовый крекер ириски
- Шоколадно-кокосовый крекер ириски
- Кокосово-миндальная маца ириски
Даже не имея рецепта, вы можете настроить леденцы-крекеры практически на любой аппетит. Попробуйте использовать:
- Чипсы из темного шоколада и шоколадное печенье для пищеварения вместо соленой соли - мечта любителя шоколада стала реальностью.
- Чипсы из белого шоколада и печенье speculaas вместо солей для крекеров, которые по вкусу напоминают имбирное печенье со льдом.
- Посыпьте крекеры стружкой из белого шоколада и измельченными леденцами - получится угощение, пришедшее прямо с Северного полюса.
Не бойтесь экспериментировать - в отличие от настоящей выпечки, где вам нужно беспокоиться о пропорциях и времени нарастания, крекер-конфеты - это все о вкусе.
Более:23 НЕУДАЧА рождественской выпечки, из-за которых покупные угощения кажутся хорошей идеей
