5 обязательных кулинарных книг для современного шеф-повара - SheKnows

instagram viewer

Приготовить партию Карин Истхэм Для повара, который развлекает

У очень немногих женщин есть время или силы, чтобы самостоятельно приготовить обед из четырех блюд для званого ужина; но какой повар не захочет превратить приготовление еды в праздник? Новая поваренная книга, Приготовить часть Карин Истхэм предлагает пошаговые инструкции по приготовлению пищи в команде. Меню из четырех блюд включает такие мирские темы, как «Ужин в тосканском фермерском доме», «Вкус бахи» и «Ужин в Афинах», чтобы гости и хозяин могли испытать свои вкусовые рецепторы, изучая новую кухню. техники. В дополнение к инструкциям, подробно описывающим, кто, что и когда должен делать, книга предлагает красивые изображения и иллюстрации, которые заставят вас оставить ее для обозрения.

Подарки для гурманов от Дины КорлиЩедрому повару

Если вы из тех поваров, которые любят посылать домашний суп больному другу или печенье учителям ваших детей, тогда Подарки для гурманов от Дины Корли - это просто необходимо. В дополнение к 100 вкусным рецептам она дает столь же исчерпывающие инструкции о том, как стильно упаковывать и преподносить подарки. Так что давай, дайте своим коллегам-шеф-повару целые консервированные лимоны для использования в средиземноморских блюдах или пакетики травяного чая для больной матери, с любовью завернутые и доставленные с запиской на выздоровление. Им понравятся усилия, которые вы вложили в свой подарок, и вам будет приятно знать, что даром им понравятся и им будут восхищаться.

click fraud protection

Поваренная книга миндальной муки без глютенаДля повара без глютена

Скорее всего, вы знаете кого-то, кто отказался от глютена по состоянию здоровья или по личным причинам. Отказаться от глютена - значит отказаться от традиционного хлеба, лепешек, печенья и пирожных, но это не значит, что этим продуктам, полученным из пшеницы, нет вкусных альтернатив. Чтобы не забывать о своих гостях, придерживаясь особых диет, вы должны быть готовы предложить блюда без глютена. Итак, куда вы должны обратиться? К Поваренная книга миндальной муки без глютена пользователя Elana Amsterdam. В то время как большинство других поваренных книг без глютена предлагают использовать альтернативные злаки, такие как кукурузная мука, киноа или рисовая мука, Амстердам фокусирует свою кулинарную книгу на использовании миндальной муки. Эта мука - альтернатива с высоким содержанием белка и питательными веществами, которая добавляет влагу, аромат и текстуру рецептам без глютена. Готовите ли вы пиккату с курицей или очень ванильные кексы, эта поваренная книга поможет вам.

Choclatique Для повара, любящего десерты

Осторожно, любители шоколада! В Choclatique В кулинарной книге Эда Энгорона представлены 150 изысканных десертов, в состав которых входят сливочно-гладкий шоколад. Хотя некоторые могут возразить, что кулинарная книга, посвященная исключительно шоколаду, не обязательна, но они ошибаются. Каждому современному шеф-повару нужно несколько сюрпризов в рукаве, и подача пряных шоколадных вихревых тортов, трехмерных блинов с шоколадной начинкой или потрясающей шоколадной пасты обязательно подойдет. Кроме того, книга выглядит достаточно привлекательной, чтобы ее можно было съесть, поэтому вы можете оставить ее на журнальном столике, чтобы у гостей возникла потребность в еде.

Бетти Крокер Для каждого современного шеф-повара

За последние 60 лет очень немногие молодые невесты прожили день свадьбы, не получив хотя бы один экземпляр Поваренная книга Бетти Крокер «Большой красный». И хотя вы можете подумать, что эта поваренная книга далека от современной, недавно выпущенное новое издание прошло полный цикл и готово для сегодняшнего шеф-повара. Помимо 1500 рецептов с 1100 новыми фотографиями, книга разделена на простые для поиска разделы, такие как «Ужин в медленном огне», «20 минут». или меньше »и« Вегетарианец ». После покупки книги у вас также будет доступ к 400 бонусным рецептам и 85 бонусным видео о кулинарии на Бетти Крокер. Веб-сайт. Поговорим о современном!