Если вы не хотите переусердствовать в этот День святого Валентина, есть два восхитительных угощения, которые вы можете добавить в свою тарелку. Съедобные шоколадные и клубничные божьи коровки - это полезный (и легкий) десерт ко Дню святого Валентина, а съедобные томатные и оливковые божьи коровки - отличная закуска или закуска на День святого Валентина с низким содержанием сахара для детей.
Так много Рецепты ко Дню святого Валентина похоже на перегрузку сахаром. Эти две версии очаровательных (и съедобных) божьих коровок предлагают сладкие и соленые угощения, которые настолько восхитительны, что вы даже не заметите, что они на самом деле здоровы.
Для похожих версий клубничных любовных жуков ознакомьтесь с Wing It Vegan, Торты Минни, Национальная федерация дикой природы а также Сладости Ди.
Валентина любовные закуски
Дает по 10 шт.
Ингредиенты:
От томатных клопов
- 5 помидоров черри (слегка продолговатые)
- 10 средних оливок
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- Пищевой краситель черный
- Стебли петрушки
От клубничных клопов
- 10 крупных ягод клубники
- 1 чашка шоколадной стружки
- 20 (1/2 дюйма) конфетных глазных яблок
Направления:
1. Соберите ингредиенты
Соберите ингредиенты. Если вы делаете оба набора жуков, я предлагаю сначала приготовить клубнику, чтобы шоколад мог затвердеть, пока вы делаете жучки из помидоров.
2. Сделайте усики
Нагрейте шоколадную стружку в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, в течение 1 минуты. Помешивать. Нагрейте еще 30–45 секунд и перемешайте до однородной массы. Выложите ложкой 1/3 шоколада в пакет для глазури с наконечником №3 (вы также можете использовать пакет для сэндвичей с отрезанным уголком). Наденьте 10 пар антенн на тарелку, выстланную вощеной бумагой. Поместите тарелку в морозильную камеру минимум на 5 минут.
3. Обвалять клубнику
Удалите листья с клубники и окуните их кончики в растопленный шоколад, оставшийся в миске. Вдавите по 2 леденца в шоколад на каждой клубнике. Я рекомендую класть клубнику прямо на тарелку или блюдо, на котором вы будете ее подавать, поскольку они могут прилипнуть, когда они затвердеют.
Более:Горячий шоколад на День святого Валентина
4. Украшаем божьих коровок
Используйте пакет для глазури с шоколадом, чтобы провести линию по центру каждой клубники и по 5 или 6 точек с каждой стороны линии.
5. Добавьте усики
Выньте усики из морозильной камеры и снимите их. Вдавите 1 пару в шоколад прямо над глазами каждого жука. Если нужно, можно добавить немного шоколада из мешочка для глазури. Поместите клубничные жучки в холодильник, чтобы шоколад стал твердым.
6. Свести точки
Как только шоколад затвердеет, наполните небольшую миску горячей водой. Окуните нож в воду, вытрите его насухо и прижмите плоские точки. Повторяйте, пока все точки не станут плоскими.
Более: Брауни ко Дню святого Валентина
7. Подготовьте томатных жуков
А теперь приступим к угощению номер два - сборке томатных божьих коровок. Начните с нарезки помидоров на четвертинки. Если ваши помидоры немного продолговатые, как у меня, не забудьте нарезать их вдоль. Я считаю, что зубчатый нож (например, хлебный) дает самый чистый разрез.
8. Нарезать оливки
Отрежьте 1/3 концов оливок - убедитесь, что это конец с большим отверстием. Вы можете использовать эти концы для чего-нибудь еще.
9. Объедините ошибки
Соедините 2 четвертинки помидора и 1 оливку, чтобы получились крылья и голова божьей коровки.
10. Сделайте усики
Поместите 2 (1 дюйм) кусочка стебля петрушки в крестообразную точку каждой оливы, чтобы сформировать усики божьих коровок.
Более: Полезные угощения ко Дню святого Валентина
11. Украшаем божьих коровок
Смешайте черный пищевой краситель со сливочным сыром и добавляйте воду примерно по 1/4 чайной ложки за раз, пока сливочный сыр не станет однородным и легко перемешивается. Выложите сливочный сыр в пакет для глазури с наконечником №3 (опять же, вы можете использовать пакет для сэндвичей с отрезанным уголком). Нанесите пятна на каждый сегмент помидора.
Теперь поделитесь своей сладкой клубникой и солеными божьими коровками из помидоров с валентинкой.
Обновлено Бетани Рамос 18.01.16
