Рис может быть отличным источником многих ценных питательных веществ. Поэтому имеет смысл включать его в нашу повседневную еду. Но никто не хочет каждый вечер есть на ужин простую старую курицу, овощи и рис. Украсьте свою еду этими простыми идеями для новых и улучшенных рисовых гарниров.
Добавьте немного аромата
Самый простой способ придать рису немного дополнительного вкуса - отварить его не в простой воде. Если все, что у вас есть, - это немного соли и перца, это сработает. Но для большего разнообразия приготовьте рис в бульоне. Куриный бульон придает рису изюминку, отлично подойдет овощной или говяжий бульон.
Приправить это
Любое блюдо из риса легко улучшить, добавив к приготовленным зернам немного специй. Если вы любитель закусок, добавьте немного паприки или измельченных хлопьев красного перца. Или, для более мягких добавок, добавьте щепотку или две специй, таких как тмин, кориандр, чеснок и луковый порошок. Если специи не для вас, просто добавьте немного петрушки или кинзы, чтобы быстро взбодриться.
Смешайте вещи в
По-настоящему захватывающее блюдо из риса не обязательно должно быть просто рисом. Для более сладкого гарнира смешайте сушеную клюкву и изюм с сухим рисом и готовьте все сразу. Или, если вам не удается заставить детей есть овощи, добавьте в смесь немного гороха, кукурузы, нарезанного кубиками лука и мелко нарезанной моркови.
Встряхнуть
Необязательно использовать простой белый или коричневый рис. Попробуйте черный рис, красный рис или дикий рис, чтобы получить совершенно новый набор текстур и вкусов. Добавьте немного ячменя для восхитительного зернового комбо; вы даже можете добавить фасоль или бобовые, такие как чечевица и нут, для дополнительного увеличения количества питательных веществ.
Сделайте это больше, чем гарнир
Чтобы по-настоящему сделать рис частью вашего обеда, подумайте о том, чтобы превратить его в главное блюдо. Рис хорошо слипается, поэтому его легко добавлять в овощи или мясо. Для здорового и вкусного вегетарианского варианта приготовьте фаршированный красный перец. Или, если вы больше любите мясо, попробуйте что-нибудь вроде сайта Cooks.com фаршированная курица-гриль.
Выбирай с умом
Рис - отличный гарнир, потому что он может внести большой вклад в вашу еду. Но для того, чтобы по-настоящему ощутить преимущества риса, важно с умом выбирать сорт. По возможности избегайте простого белого риса, который лишен многих питательных веществ. Вместо этого дайте себе время привыкнуть к вкусу коричневого или дикого риса, который принесет гораздо больше пользы вашему организму. А благодаря всем этим советам у вас будет вкусный и питательный гарнир в кратчайшие сроки!
больше блюд из риса
Сегодняшний ужин: курица с диким рисом и виноградом.
Суши 101: самые популярные виды
Новые способы насладиться ризотто на ужин
