Нет никаких сомнений в том, что когда дело доходит до любимых гарниров Америки, безраздельно властвуют макароны с сыром (#SorryNotSorry, картофель фри). И пока классический макароны с сыром, как и ваш любимый ребенок, идеален сам по себе, иногда смешивать это весело. Независимо от того, сделаете ли вы свой макароны с сыром из коробки, перемешайте лапшу с нарезанной Velveeta или приготовьте бабушкин секретный рецепт с нуля - эти приемы улучшат вашу игру в макароны с сыром.
Но это не ваши скучные надстройки вроде бекона, овощей или хот-догов, о нет. Это впечатляющие хаки, которые обязательно принесут вам прозвища Mac и Cheese Maven.
1. Запеканка из макарон и сыра с хрустящей корочкой
Выложите макароны с сыром в чугунную сковороду или форму для запекания. Измельчите горячие чито Flamin ’или Funyuns, пока у вас не получится примерно три четверти чашки, и смешайте их с двумя столовыми ложками топленого масла. Сверху посыпьте смесью и запекайте до золотистого цвета.
2. Макароны с сыром и лапша с тунцом
Придайте запеканке из тунца с лапшой сырный вид, смешав небольшой пакет тунца и примерно одну чашку размороженного или приготовленного на пару замороженного горошка с макаронами и сыром во время приготовления.
3. Пицца с макаронами и сыром
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное We Eat Long Island | Блог о еде (@we_eat_longisland)
Поднимите его на ступеньку выше, намазав соусом маринара купленную в магазине корочку пиццы, посыпав ее макаронами и сыром, затем добавив традиционные начинки для пиццы, если хотите, и запекайте как обычную пиццу. Подавать с тертым пармезаном и хлопьями красного перца.
4. Барбекю из макарон с сыром
Барбекю в комплекте с соусом барбекю, размешанным в макаронах и сыре, сделает вас героем оставшейся ночи.
5. Чизбургер с макаронами и сыром
Это тебе не мамины бургеры. Приготовьте фунт говяжьего фарша с луком, чесноком, Вустерширским соусом, банку нарезанных кубиками помидоров и в равных частях кетчупа и желтой горчицы (примерно четверть стакана). Добавьте его в подготовленные макароны и сыр вместе с нарезанными огурцами из укропа и подавайте с традиционными рецептами для гамбургеров, такими как салат, помидоры, лук и другие соленые огурцы.
6. Макароны и сырные шарики
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
Превратите макароны с сыром в жареную закуску, превратив оставшиеся холодные макароны и сыр в шарики, заморозив их на ночь, а затем окунув в яичный порошок и панировочные сухари. Обжарьте их до золотисто-коричневого цвета и подавайте с маринарой для макания.
7. Мекси-макинтош с сыром
Добавьте пару столовых ложек приправы для тако и нарезанный кубиками зеленый перец чили или халапеньо. Сверху посыпьте курицей фахита или стейком, чтобы получилось полноценное блюдо.
8. Яблочно-колбасные макароны с сыром
Поджарьте копченую колбасу, размягчите в масле нарезанные яблоки Гренни Смит и перемешайте их со своими любимыми макаронами с сыром.
9. Мак и чизбургер
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение от Brunch Boys Джереми Якобовица (@brunchboys)
Используйте для бургера макароны с сыром вместо нарезанного сыра. Кроме того, вы можете приготовить «булочки» с макаронами и сыром, используя метод чизбола из пункта № 6, и подавать их с котлетой для гамбургеров и вашими любимыми топперами для гамбургеров.
10. Жареные макароны с чесноком и панчеттой с сыром
Добавьте немного жареного чеснока и хрустящую панчетту, чтобы приготовить изысканный вкус беконного макинтоша. Вылейте его в форму для запекания и добавьте еще больше панчетты, сыра пармезан, панировочных сухарей панко и двух столовых ложек оливкового масла и запекайте до золотисто-коричневого цвета.
11. Капрезе с макаронами и сыром
Выложите ложкой приготовленные макароны и сыр, смешанные с измельченным базиликом, в чугунную сковороду, форму для запекания или отдельные чашки для суфле, пригодные для духовки, и Сверху выложите нарезанные помидоры рома и шарики из моцареллы из буйволиного молока, затем запекайте, пока помидоры не станут жареными, а моцарелла не начнет таять. Украсить листьями базилика.
12. Макароны с лобстером и сыром
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Faneuil Hall (@faneuilhall)
Остались лобстеры или крабы, оставшиеся после ночного свидания? Используйте его, чтобы придумать себе удобную еду.
13. Куриный макарон с сыром Буффало
Приготовьте замороженную морковь на пару и перемешайте с макаронами и сыром. Вылейте его в форму для запекания и сверху выложите хорошо поджаренную курицу из буйволиного мяса без костей. Украсить голубым сыром и поставить в духовку, пока голубой сыр не начнет таять.
14. Острые макароны и сыр из черной фасоли
Добавьте высушенные, промытые черные бобы, нарезанный чипотле в соусе адобо (вместе с небольшим количеством самого соуса адобо) и нарезанный зеленый лук.
15. Небрежный макинтош
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Nutritional Food (@nutritionalfood_id)
Добавьте оставшуюся неаккуратную смесь Джо, чтобы получить сырный вариант классической комфортной еды.
16. Макароны с сыром тортеллини
Используйте свой любимый вкус фаршированных макарон вместо макарон или ракушек для декадентского вкуса оригинала.
