Этот соленый карамельный соус для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкуса. Вы можете просто съесть его ложкой!
Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта
Сладкое и соленое совершенство
Этот соленый карамельный соус для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкуса. Вы можете просто съесть его ложкой!
Этот карамельный соус так легко приготовить, что вы больше никогда не купите еще одну банку. Полейте им попкорн, мороженое или, если вы хотите более здоровую закуску, полейте им ломтики яблок.
Рецепт соленого карамельного соуса
Урожайность около 2 стаканов.
Ингредиенты:
- 2 стакана сахара
- 12 столовых ложек сливочного масла, нарезанного кубиками
- 1 стакан жирных сливок комнатной температуры
- 1/4 чайной ложки морской соли
Направления:
- Положите сахар в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Перемешайте деревянной ложкой, пока сахар не растает. Это займет несколько минут.
- Как только сахар растает, добавляйте сливочное масло по кусочкам. Взбивайте, пока масло не растает.
- Подождите несколько секунд, затем медленно добавьте крем. Взбивайте, добавляя сливки, пока смесь не станет однородной. Снять с огня.
- Добавьте соль и взбейте.
- Дайте остыть на сковороде, затем осторожно перелейте в банку Мейсона или стеклянную посуду для хранения. Хранить в холодильнике.
Больше ежедневного вкуса
Мультиварка dulce de leche
Соленое печенье с черепахой
Ореховый соус из теста для печенья с шоколадной крошкой
