5 простых и вкусных рецептов маринада для жареной курицы - SheKnows

Это легко сделать: приготовить и подать сухую, безвкусную, пережаренную курицу-гриль. Но простой способ бороться с этим (и заставить вас хотеть чтобы снова попробовать свои силы в приготовлении сочного кусочка курицы) с ароматным маринадом.

Связанная история. Джада Де Лаурентис только что поделилась пастой в одной кастрюле без кипячения, которая идеально подходит для оживленных будних вечеров

Следите за одним или всеми из них рецепты маринада для курицы-гриль, и вы, несомненно, произведете впечатление на всех, кого обслуживаете, особенно на себя.

Тем не менее, один важный совет, прежде чем вы начнете: в идеале, вы должны дать курице достаточно времени, чтобы развить аромат, в котором она маринуется. Мы рекомендуем вам приготовить и замариновать накануне вечером или, по крайней мере, за несколько часов до разжигания гриля.

Более:Как приготовить бульоны из курицы, говядины, вегетарианца, индейки и морепродуктов

Рецепт пикантного медово-лаймового маринада

На 4 порции

Ингредиенты:

• 4 лайма, цедры и сок
click fraud protection
• 1/3 стакана арахисового или канолового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1/4 стакана меда
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 3 зубчика чеснока, очень мелко нарезанного
• Соль и перец для вкуса
• 4 куриные грудки

Направления:

1. В миске смешайте сок и цедру лайма, масло, соевый соус, мед, перец и чеснок, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешать.
2. Положите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте маринадом. Закройте верх и перебросьте курицу. Мариновать на ночь или до готовности на гриле.

Более: Вот как приготовить на гриле любимые виды рыбы

Рецепт простого бальзамического маринада

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1/2 стакана бальзамического уксуса
• 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара, в упаковке
• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3-4 мелко измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• Соль и перец для вкуса
• 4 куриные грудки

Направления:

1. В миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, мед, коричневый сахар, соевый соус, чеснок и луковую пудру, приправьте солью и перцем.
2. Положите куриные грудки в большой пакет на молнии и полейте маринадом. Закройте верх и перебросьте курицу. Мариновать на ночь или до готовности на гриле.

Следующий: Рецепт свежего маринада в стиле чимичурри