Сегодняшний ужин: свиные карманы с фруктами и сыром на гриле - SheKnows

Устали откладывать сливочный сыр для рогалика каждое утро? Добавьте немного специй, и у вас получится чудесная начинка для свиные отбивные.

Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой аромат от этого удивительного дополнения

Я люблю сливочный сыр. Я кладу его на что-нибудь вроде хлеба. Неважно, рогалики это, багеты или рожь, потому что если он сделан из муки и дрожжей, я добавляю в него сливочный сыр. Иногда я даже намазываю сверху немного джема, чтобы придать сладости этой соленой и сырной вкусности. Сливочный сыр на хлебе может довольно быстро состариться, поэтому я стараюсь найти альтернативу. Видишь ли, я не хочу, чтобы мой сливочный сыр испортился. Простое употребление его по утрам в значительной степени гарантирует, что, если я не использую его для чего-то другого, кроме своего рогалика, я в конечном итоге выкину половину его, а я ненавижу тратить хороший сыр.

Итак, вы можете себе представить, как я был взволнован, когда Лучшие рецепты

придумали рецепт, в котором использовался не только мой любимый сыр, но и одно из моих любимых джемов. Говорят, что, просто добавив пару специй, это кремообразное лакомство станет прекрасной начинкой для свиных отбивных. Если вы разогреете варенье, у вас будет сладкая глазурь, которую нужно смазать сверху. Это сочетание делает один из лучших отбивных, которые я когда-либо ел, и один из самых простых рецептов, которые я когда-либо готовил.

Карман из свинины с фруктами и сыром на гриле

Ингредиенты:

• 6 унций нежирного сливочного сыра
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 4 толстых свиных отбивных
• Соль и перец для вкуса
• 2/3 стакана абрикосовых консервов
• 1/4 стакана нарезанной клюквы
• 1-2 столовые ложки хрена

Направления:

1. В небольшой миске взбейте сливочный сыр и молотый тмин. Отложите в сторону.
2. Сделайте карман в каждой свиной отбивной, сделав глубокий надрез в самой толстой части отбивной. Выложите 1/4 сырной смеси в каждую отбивную и закройте зубочистками. Посыпьте каждую отбивную солью и перцем.
3. Разогрейте гриль для непрямого приготовления. Поместите отбивные на гриль, накройте крышкой и готовьте около 40 минут или пока внутри не перестанет быть розовым, периодически переворачивая.
4. В небольшой кастрюле смешайте консервы, клюкву и хрен и тушите на медленном огне до тепла около пяти минут.
5. В течение последних пяти минут приготовления на гриле смажьте свиные отбивные абрикосовой / клюквенной глазурью. Сразу же подавайте отбивные, оставив на стороне остальную глазурь.

Другие рецепты сливочного сыра от SheKnows

Кофейный торт с абрикосом и сливочным сыром

Крем-сырный куриный суп

Запеканка из говяжьего фарша и сливочного сыра