Вы знаете, как в ароматизированном йогурте так много сахара, что он вполне может быть десертом? У большинства из них около 15 граммов сахара на порцию, но у других больше, и я начинаю видеть йогурт. закуски которые идут с крошкой печенья и начинкой из шоколадной крошки. Как я уже сказал, десерт.
Что ж, есть вполне разумное решение, и это... пикантные закуски из йогурта.
Более:Сделать йогурт проще, чем вы думаете
Я полностью взорваю твой разум? Несладкий. Как в, не сладкий. Может даже острый. Это происходит в мире, друзья мои, и мне это нравится. Но я подумал, что проведу несколько образцов, проведенных моими коллегами, чтобы посмотреть, понравится ли он людям, которые не относятся к редакторам продуктов питания.
Ребята из Компания Чаат были достаточно любезны, чтобы принести нам образцы его пикантных закусок из йогурта. Компания производит три вкуса: огуречная мята, манго-чили и финик тамаринд. (Последний немного сладковат из-за фиников.) Каждый идет с хрустящей начинкой, но вместо посыпки и зефира это легкие слоеные чечевицы.
Заместитель редактора Мелисса К., фоторедактор Тиффани, офис-менеджер Делинда, стажер Стефани, специалист по маркетингу Давида, видеопродюсеры Решма и Мелисса Х. и В. П. Дебора все попробовали эти пикантные закуски из йогурта, и они так думали.
Более: 10 рецептов, чтобы получить больше йогурта в жизни
Манго чили
«Я не знаю, как перекусить несладким молочным продуктом! Слишком большой прыжок. Это не совсем подходит к моему перекусу. Однако мне нравится консистенция йогурта ». - Мелисса К.
«На вкус как пряное пиво». - Тиффани
«Они разные, но я чувствую, что могу сесть и съесть это с комфортом». - Стефани
«Это не гадко! В нем скрыто тепло, которое медленно высвобождается, а затем йогурт оказывает успокаивающее действие ». - Давида
«Я бы купил это. Абсолютно. В нем баланс сладкого и тепла. Этот перец чили... В конце это похоже на "паф!" - Делинда
«Слова« несладкий »и« йогурт »меня радуют. Это вкусно. У него новый освежающий вкус ». - Деб
Огуречная мята
«Это хорошо, но подходит для автожира. Например, кто-нибудь, добавьте фалафель в мой йогурт ». - Тиффани
«Хорошо, если тебе нравится селедка. Это как соус из селедки без сельди ». - Давида
Финик тамаринд
«Это хорошо, потому что у него сладкий вкус». - Мелисса Х.
«Мне это нравится, но мне бы хотелось больше, если бы в нем была корица». - Тиффани
"Это моя любимая. Это мило, но не сладко. Он мягкий и бархатистый. Кажется, это имеет наибольший смысл, если вы пытаетесь перейти от сладкого к пикантному йогурту. Хотя лучше без хрустов. - Давида
Слойки из чечевицы
«Мне не нужны эти шары». - Решма
«Еще хрустящие вещи!» - Стефани
«Текстура в стиле Cheerios». - Давида
"Так хорошо." - Делинда
«Он приобретает текстуру тапиоки в йогурте. Это отвлекает. Но мне нравится хрустящая текстура, если она остается сверху ». - Деб
Более: Домашний йогурт с полезными добавками
Итак, поехали. Хотите узнать, как можно попробовать? Предлагаются закуски из йогурта Chaat. в Whole Foods и других магазинах Северо-Востока и Средней Атлантики. Но если это вам не подходит, попробуйте приготовить собственный йогурт из цельного молока.
Огуречная мята: измельчите огурцы и нарежьте листья мяты лентами.
Манго и чили: растолочь мягкие спелые манго и добавить пару штук порошка сушеного чили.
Финики тамаринда: добавьте тамариндовый соус (продается в индийских магазинах в большинстве продуктовых магазинов) и мелко нарезанные финики.
