В наши дни курицу-гриль можно купить практически в любом супермаркете. Выберите один из наших четырех супер простых и вкусных рецептов, в каждом из которых используется курица-гриль, и упростите себе варианты обеда и ужина на неделю.
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Цыплята-гриль могут быть спасением, если вы слишком заняты, чтобы готовить ужин или готовить обед на работе. Избавьтесь от догадок и стресса из-за необходимости приготовить целую курицу и приготовьте эти четыре фантастических рецепта.
Рецепт тако с курицей на гриле
На 4 порции (2 тако на человека)
Ингредиенты:
- Пищевой спрей
- 8 лепешек размером с тако (при желании можно использовать твердую оболочку тако)
- 2 куриные грудки на гриле, нарезанные кубиками или тертый
- 1 чашка нарезанного ромена
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1-1 / 2 стакана тертого сыра по-мексикански
- Сальса на гарнир
Направления:
- Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Добавьте нарезанную кубиками курицу и готовьте ровно настолько, чтобы курица нагрелась.
- Нагрейте лепешки в микроволновке 20-30 секунд или пока они не станут теплыми. Разделите курицу на лепешки и посыпьте сыром, салатом и помидорами. Украсить сальсой. Подавать немедленно.
Рецепт кесадильи с курицей и персиками на гриле барбекю
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 большие лепешки
- 2 куриные грудки (из курицы-гриль), нарезанные кубиками или тертой
- 1/2 стакана соуса для барбекю
- 1/2 стакана свежих ломтиков персика
- 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
- Нарезанный зеленый лук для украшения
- Кулинарный спрей или масло
Направления:
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Разделите курицу между четырьмя лепешками и положите курицу на одну половину лепешки, оставив другую половину однородной. Сверху полейте соусом барбекю, дольками персика и сыром и заверните лепешку.
- Обрызгайте сковороду кулинарным спреем или добавьте небольшое количество масла, достаточное, чтобы покрыть сковороду. Выложите одну из лепешек на сковороду и готовьте 2–3 минуты, переворачивая и готовя еще 2–3 минуты. Повторите то же самое с оставшимися кесадильями.
- Украсить зеленым луком и подавать теплым.
Рецепт бутербродов с курицей и салатом на гриле с соусом песто
Дает 4 бутерброда
Ингредиенты:
- 8 ломтиков свежего хлеба на закваске
- Сливочное масло размягченное
- 2 куриные грудки на гриле, нарезанные кубиками или тертый
- 1/4 - 1/2 стакана песто из базилика (домашнего или купленного в магазине)
- 1/4 стакана светлого майонеза
- 1 чашка свежего молодого шпината
- 2 нарезанных спелых помидора
- Перец по вкусу
Направления:
- В миску добавьте курицу, соус песто, майонез и перец, хорошо перемешивая. Отложите в сторону.
- Нагрейте чугунную сковороду (или сковороду с антипригарным покрытием) на среднем или сильном огне. Намазать 2 ломтика хлеба на закваске сливочным маслом. Поджарьте хлеб на сковороде, пока он не станет золотисто-коричневого цвета, и повторите с оставшимся хлебом.
- Намажьте куриный салат на один кусок поджаренного хлеба. Добавьте молодой шпинат, помидор и посыпьте другим ломтиком хлеба. Подавать немедленно.
- Примечание: начните с 1/4 стакана песто и продолжайте. Поскольку он содержит сыр пармезан, песто может быть немного соленым, поэтому добавляйте больше по ходу, а не все сразу.
Легкий рецепт тайского обертывания с курицей на гриле
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки на гриле, нарезанные кубиками или тертый
- 1/2 стакана приготовленного арахисового соуса
- 1/2 стакана тертой моркови
- 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1/2 стакана нарезанных огурцов
- 1/4 стакана очень тонко нарезанного красного лука
- Листья салата ромэн
- 4 лепешки
Направления:
- Разделите курицу на 4 лепешки. Сверху выложите морковь, огурцы, лук и ромэн. Полить сверху арахисовым соусом и плотно завернуть.
- Разрежьте пленку пополам и сразу подавайте.
Более быстрые и простые идеи рецептов
Простые рецепты сэндвичей
5 простых, но здоровых семейных блюд
Легкие способы поесть на бегу
Оставить комментарий
Комментарии закрыты.
Еще истории из еды и рецептов
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон