Конечно, иногда все, что вам нужно, - это классический хот-дог с говядиной на мягкой булочке. Но бывают случаи, когда эти хот-доги просто не подходят. Посмотрите, как нас вдохновили приготовить на гриле хот-доги по-другому.
Этот день памяти выходные, что вы планируете на гриле? Хотя обычные гамбургеры и хот-доги кажутся восхитительными, переключитесь и подавайте своим гостям разнообразные колбасы, булочки и домашние приправы. Чтобы вдохновить вас, мы подготовили не только сводку уникальных рецептов, но и ответы на вопросы Рассела ван Краайенбурга, автора книги Haute Dogs: рецепты вкусных хот-догов, булочек и приправ. Он родился и вырос в Техасе, а также является автором отмеченного наградами сайта. В погоне за вкусным.
SheKnows: Если бы вы съели последний хот-дог вашего жизнь, чем бы он был увенчан? Опишите колбасу, булочку и приправы.
Рассел ван Краайенбург: Я бы выбрал Chicago Dog - хот-дог из говядины на булочке с маком, покрытый желтой горчицей, нарезанным кубиками луком, дольками помидоров, спортивным перцем, ломтиком маринада и солью из сельдерея. Это настоящая собака, которую таскают по саду, и мне в ней все нравится.
С.К.: Нам нравится, что в вашей книге представлены хот-доги со всего мира. В какой стране вы хотели бы заняться следующей и создать для себя фирменный хот-дог?
РвК: Возможно, это не страна, но я бы хотел сделать хот-дог для Антарктиды. Что бы я надел на собаку? Я понятия не имею. Но я знаю, что эти бедные ученые тоже заслуживают своего собственного рецепта хот-дога.
СК: Какая ваша любимая приправа к простой собачке с сосиской и булочкой?
РвК: Я точно горчичный парень. Я почти никогда не ем хот-дог без горчицы. Я думаю, что пунш и пряный запах прекрасно сочетаются с говядиной или свининой в хот-доге.
1. Рецепт хот-дога чоризо с соусом чимичурри
Для любителей чоризо это хот-дог чоризо с соусом чимичурри выводит ваш обычный хот-дог на новый уровень. Чоризо, родом из Испании, идеально сочетается со свежим и травяным соусом чимичурри.
2. Рецепт колбасы для собак барбекю
Все любят хорошую колбасу, поэтому эти Барбекю сосиски для собак являются хитом на любой кухне, ведь ассортимент колбасы в местных продуктовых магазинах огромен. В этом рецепте подойдет все, от кленовой колбасы до итальянской колбасы.
3. Рецепт свиней в одеяле (с низким содержанием углеводов и без глютена)
Ищете закуску с хот-догами, но у вас есть толпа людей без глютена, которые не едят обычные булочки? Сделайте эти безглютеновые свиньи в одеяле. Из них получится идеальная закуска.
4. 30-секундный рецепт собаки с персиковым халапеньо
Ничто не говорит о лете лучше, чем персики, и когда вы добавляете хот-доги в смесь, вы получаете это 30-секундная собака персикового халапеньо рецепт приготовления. Быстро и вкусно - именно то, чего мы жаждем в эти жаркие месяцы.
5. Рецепт бургера с хот-догом
Сочетание двух летних фаворитов, это хот-дог бургер берет целые хот-доги и измельчает их, включает их в говяжий фарш и формирует котлеты для бургеров. Гений, правда?
6. Итальянская колбаса с перцем и луком рецепт
Классический способ есть сосиски, это Итальянская колбаса с перцем и луком рецепт совершенствует традиционный рецепт.
7. Рецепт торта на гриле с хот-догом
Возьмите классическую мясную собаку и превратите ее в эту жареный хот-дог торта, вариация классической мексиканской торты.
8. Slaw dog с хрустящей солониной рецепт
Для любителей сэндвичей Рубена это тушеная собачка с хрустящей солониной станет вашим любимцем этим летом.
9. Рецепт хот-догов Tex-Mex в беконе
Тот, кто придумал завернуть хот-дог в бекон, был гением. Мы любим эти хот-доги Tex-Mex в беконе.
10. Итальянская колбаса с поджаренным айоли из фенхеля рецепт
Итальянская сосиска с поджаренным айоли из фенхеля - все наши любимые вкусы в одном. Нам очень нравится айоли, более изысканный продукт, чем обычный майонез, который поднимает эту собаку на ступеньку выше.
11. Рецепт собачьих укусов в мини-чили
Превратите свой любимый хот-дог в небольшую закуску с этим нежные, сырные укусы.
12. Рецепт мини маффинов с кукурузной собачкой
Что может быть лучше собаки, облитой жидким тестом? Эти красивые мини булочки собаки мозоли, это то что.
Подробнее о гриле
Рецепт кобблера из персика на гриле из 3 ингредиентов
Чипотле с медом и куриные кебабы на гриле с лаймом
Dr Курица гриль, маринованная в перце
